Granen
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 75 minutter
- Utbytte: 10 til 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 306 | kalorier |
| 14g | fett |
| 42g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 10 til 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 306 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 17% |
| Mettet fett 2g | 12% |
| Kolesterol 21 mg | 7% |
| Natrium 620 mg | 27% |
| Totalt karbohydrat 42g | 15% |
| Kostholdsfibre 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 175 mg | 1. 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette enkle, fuktige blåbærbrødet er en flott måte å glede seg over friske blåbær. Brødet kan lages med frosne blåbær også.
Server dette fuktige blåbærbrødet skivet med en smaksatt kremostpålegg eller kanelsmør.
ingredienser
- 3 kopper altmel
- 1 kopp kornsukker
- 1 ss bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts natron
- 1 egg (slått)
- 1 2/3 kopper melk
- 1/4 kopp vegetabilsk olje (raps, safflor eller en annen type nøytral olje)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts sitronskall (finrevet)
- 1 1/2 kopp blåbær (friske eller frosne og ikke tint)
- 1/2 kopp pekannøtter (eller valnøtter, hakket)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Blueberry Bread oppskrift
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og mel en 9-by-5-til-3-tommers brød; sette til side.
Granen
I en middels bolle kan du kombinere mel, sukker, bakepulver, salt og natron; rør med en visp eller skje for å blandes grundig.
Granen
Lag en brønn i midten og sett til side.
Granen
Visp egget med melk, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt i en annen bolle.
Granen
Tilsett i brønnen i tørre ingredienser.
Granen
Rør rundt til røren er fuktet.
Granen
Brett inn sitronskall, blåbær og hakkede pekannøtter.
Granen
Spe i forberedt brødpanne.
Granen
Stekes i den forvarmede ovnen i 60 til 75 minutter, eller til en tannpirker av tre kommer ren ut når den settes i midten av brødet.
Granen
Avkjøl blåbærbrødet i pannen på et stativ. For enda mer smak, pakk brødet i plastfolie eller folie og oppbevar i kjøleskapet over natten.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Raske brød bør oppbevares i en lagringspose eller beholder for matlaging. Oppbevar et brød med raskt brød i romtemperatur i opptil fire dager. Når det er lagret i en lufttett beholder, kan fuktighet samle seg og gjøre brødet tynt. For å unngå dette, sørg for å avkjøle brødet helt før du oppbevarer det. Et brettet ark tørkepapir i bunnen av posen eller beholderen og et annet på toppen av brødet vil hjelpe deg med å absorbere overflødig fuktighet. Fry raskt brød i opptil tre måneder
Oppskriftstagger:
- Bær
- amerikansk
- piknik
- brød
