Granen
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: Gjør 3 til 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 264 | kalorier |
| 7g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 38g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Gjør 3 til 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 264 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mettet fett 4g | 19% |
| Kolesterol 111 mg | 37% |
| Sodium 428 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 38g | |
| Kalsium 84 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne tilapia-oppskriften er et utmerket valg for et lavkarbodiett. For den saks skyld er det et sunt valg uansett hvilket kosthold du følger. Den enkle hvitløk- og urteblandingen smaker fisken perfekt, og retten tar bare minutter å tilberede og bake.
For å holde måltidet lite i karbohydrater, serverer tilapiaen med potet blomkål og denne enkle brokkolien med hvitløk. Eller server fiskefiletene med en rismat eller stekte poteter og dampede grønne bønner.
Denne tilapia-oppskriften tillater omtrent 4 gram kokt fisk per person. Dobbelt oppskriften på større porsjoner eller flere middagsgjester. En 6-unse tilapia-filet vil gi omtrent 4 til 5 gram kokt fisk.
ingredienser
- 2 ss smør
- 2 fedd hvitløk (finhakket)
- Strikk nymalt svart pepper
- Dash salt
- Knip tørket dillgress (eller persille)
- Strikk paprika
- 4 (6-ounce) tilapia-fileter
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Kombiner smør, hakket hvitløk, pepper, salt, dillgras og paprika i en kjele. Varm over svak varme til smør er smeltet og begynner å småkoke.
Granen
Ta av varmen og sett den til side.
Pensle litt av smørblandingen i bunnen av en grunt bakerett (stek ildfast form med folie, om ønskelig) og legg deretter tilapiafileter på det smørede området.
Granen
Pensle toppen av hver tilapiafilet med den erfarne smørblandingen.
Granen
Stek ved 350 F i 12 til 15 minutter, til det flasser og skiller seg lett med en gaffel.
Granen
Nyt!
Tips
- Kok fisk til en temperatur på 145 F eller til kjøttet er ugjennomsiktig og flasser lett med en gaffel. Hvis du ikke serverer fisken med en gang, må du holde den varm i en ovn eller varmeskuff på 200 F. For å redusere problemet med flak og falle fra hverandre, koker du den i små, individuelle au gratin-retter du kan servere ved bordet.
Oppskriftstagger:
- tilapia
- bakt tilapia
- hovedrett
- amerikansk
