Granen
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 20 behandler (20 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 188 | kalorier |
| 5g | fett |
| 37g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 20 behandler (20 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 188 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mettet fett 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 15 mg | 1% |
| Totalt karbohydrat 37g | 14% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 4 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Lett og fluffy, guddommelighet er en klassiker! Det er også litt temperamentsfullt når været er varmt og fuktig, så det er best å prøve guddommelighet under forhold med lav luftfuktighet.
ingredienser
- 3 kopper kornsukkert
- 1/2 kopp lett maisirup
- 2/3 kopp vann (varmt)
- 2 eggehviter
- 1 ts vaniljeekstrakt (eller en annen smak du ønsker)
- Valgfritt: 1 kopp hakkede nøtter etter eget valg
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forbered et kakeark ved å fôre det med aluminiumsfolie og sprøyt folien med ikke-pinnende kokespray.
Granen
Kombiner sukker, mais sirup og vann i en stor kasserolle med stor bunn over middels varme. Kok under omrøring konstant til sukkeret har løst seg opp.
Granen
Fortsett å koke uten å røre til blandingen når 250 F, fast ball.
Granen
Pisk eggehvitene i bollen med en stor stående blanding til det dannes stive topper.
Granen
Hell sakte rundt halvparten av sukkersirupen i eggehvitene, mens du slår konstant.
Granen
Fortsett å koke den resterende sirupen til den når 270 F, myk-sprekk stadium.
Granen
Strøm den resterende sirupblandingen i eggehvitene mens mikseren går.
Granen
Fortsett å slå til godteriet er tykt, blankt og holder formen.
Granen
Bland inn ekstrakt og nøtter til de er helt innarbeidet.
Granen
Slipp av teskjeen på kakearket, og la avkjøle til det er fullt.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Divinity kan helles i en 9-tommers firkantet panne, avkjøles og kuttes i små firkanter i stedet for å bli droppet fra en skje.
Oppskriftstagger:
- Sukkertøy
- guddommelig godteri
- dessert
- amerikansk
