Grilled Cheese Social
- Totalt: 23 minutter
- Prep: 11 minutter
- Kok: 12 minutter
- Utbytte: 1 porsjon
Denne salte frokosten grillet ost parer nøtteaktig gouda med kremet avokado, et perfekt tilberedt medium kokt egg og litt krydret Sriracha varm saus, alt sammen grillet mellom to smørrike skiver av fullkornsbrød. Og best av alt - denne frokostsmørbrødet er perfekt å spise på flukt.
ingredienser
- 2 til 3 gram gouda-ost
- 1 middels kokt egg
- 1/2 moden avokado
- 1/2 ss Sriracha varm saus (eller mer)
- 2 klapp saltet smør
- 2 skiver fullkornsbrød
Trinn for å gjøre det
Før du begynner, vil du ha et perfekt kokt middels kokt egg. Hvis du ikke aner hvordan du gjør det, ingen svette - det er lett! Bare legg 1 egg i kokende vann, senk varmen til medium, og stek deretter i 8 minutter. Sjokk egget i isvann og skrell deretter umiddelbart. Eggeplommen blir bare litt rennende i midten mens utsiden er fast å ta på.
Nå som egget ditt er tilberedt, kan du lagre et stykke brød med halvparten av goudaosten, hele skiver avokadoen, hele det smuldrede egget, en duskregn Sriracha, den gjenværende osten og deretter det andre brødstykket. Smør begge sider av smørbrødet og sett til side.
I en støpejernspanne eller panini-press, plasser den smørede smørbrødet i og stek til utsiden er sprø og gylden og interiøret er smeltbart og uimotståelig.
La sitte i noen minutter for å stivne opp og deretter servere. Ikke glem å dele!
Oppskriftstagger:
- avokado
- frokost
- fusjon
- grille
