Juanmonino / Getty Images
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 374 | kalorier |
| 23g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 28g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 374 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 23g | 30% |
| Mettet fett 4g | 19% |
| Kolesterol 80 mg | 27% |
| Sodium 691 mg | 30% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kveite er en søtsmakende fisk som inneholder protein, B-vitaminer og omega-3 fettsyrer. Potetflis-skorpen gjør denne bakt kveiteoppskriften spesielt tiltalende for barna.
Grønne bønner med brunet smør og butternut squash frites gir fine akkompagnater til denne kveiteoppskriften.
ingredienser
- 1/2 kopp majones
- 1/2 kopp Dijon sennep
- Kosher salt og pepper etter smak
- 1 kilo kveite fileter
- 1-1 / 2 kopper knuste potetgull
Trinn for å gjøre det
Forvarm stekeovnen til 400 grader F. Sprøyt en 2- eller 3-kvart bakform med kokespray.
Visp sammen majones og sennep. Smak til med salt og pepper etter smak.
Pensle majones-sennepsblandingen over begge sider av kveiten.
Fordel potetgullsmumlene ut i en grønn tallerken eller på en tallerken. Dypp begge sider av kveiten i potetbrikkens smuler.
Plasser i den tilberedte ildfast formen. Stek 18-22 minutter, til fisken lett flasser med en gaffel.
Oppskriftstagger:
- Fisk
- bakt kveite
- middag
- amerikansk
