Granen
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Dette er taco-oppskriften ble oppfunnet på 1970-tallet av en skandinavisk mor. Det er raskt, enkelt, billig og deilig. Noter: disse tacoene er veldig milde. Hvis du liker elendighetene dine krydret, tilsett en jalapeno eller to og bruk varm salsa.
Disse tacoene er laget av en okseblanding med salsa og refried bønner og chilipulver. Fyll skarpe tacoskjell med ost, salat og rømme. Du kan selvfølgelig legge til andre ingredienser i denne oppskriften. Prøv litt guacamole eller hakket avokado og hjemmelaget tacosaus. Noen syltede jalapeno-paprika er et fint tilskudd hvis du liker et krydret spark i tacoene dine.
Server disse taco med litt kald pop og øl, og kanskje litt frisk frukt.
ingredienser
- 1 pund malt biff
- 1 løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1 (15 ounce) kan refried bønner
- 1 (16 ounce) krukke salsa
- 1 til 2 ss chilipulver
- 8 til 10 tacoskaller
- 1 1/2 kopp cheddarost (strimlet)
- 1 kopp salat (strimlet)
- 1/2 kopp rømme
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forvarm ovnen til 400 F.
I et stort stekepanne over middels varme, koker du det kvernede kjøttet med løken og hvitløken til oksekjøttet er brunet, under omrøring for å bryte opp kjøtt. Tøm godt.
Granen
Tilsett de refried bønner, halvparten av salsaen og chilipulveret, etter smak, til okseblandingen. Kok opp på småkoke over middels varme, rør innimellom. I mellomtiden tilbereder du de resterende ingrediensene.
Granen
Når okseblandingen er varm, legg tacoskjellene på en stekeplate og stek dem i 5 til 6 minutter, eller i samsvar med pakningsanvisningene, til de er sprø.
Granen
For å sette sammen tacoene, legg kvernbiffblandingen i bunnen, og topp deretter med ost, salat, mer salsa og rømme.
Granen
Server umiddelbart og kos deg!
Oppskriftsvarianter
Så nå som du har den vanlige taco-oppskriften under beltet, hvorfor ikke prøve å jazz opp taco med litt morsomme pålegg? Nedenfor er noen deilige forslag:
- Bytt ut tradisjonell salsa for ananas-salsa, pico de gallo eller en forfriskende fersken-salsa. Legg til på et utvalg av vår enkle guacamole for deilig og næringsrik smak. Hvis du leter etter en ekstra zing til elendige dine, kan du prøve å fylle dem med litt varm saus. Frank's Red Hot, Cholula og Tapatío er noen gode ferdige alternativer for elendige. Men hvis du er ute etter noe som er mer hjemmelaget, kan du prøve denne meksikanske oppskriften for varm saus. For et litt hjerteligere måltid med en jordnere smak, kan du prøve å tilsette sauterte, terningkastede portobelloer. Hvis du serverer vegetarianere, kan du erstatte kjøttdeig med portobellos og ha et flott vegetarisk alternativ også klart for dine gjester.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- elendige med malt biff
- middag
- tex-mex
