Granen
- Totalt: 14 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 4 minutter
- Utbytte: 1 1/4 kopper (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 147 | kalorier |
| 10g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 1/4 kopper (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 147 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 10g | 1. 3% |
| Mettet fett 6g | 31% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Sodium 11 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 22 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er den enkleste sjokoladesausoppskriften! Du trenger bare 3 ingredienser til denne deilige sausen. Det er en kombinasjon av sjokoladechips, piskekrem og litt vaniljeekstrakt. Når du vet hvordan du mestrer denne sausen, lager du den til isfester, dessertpålegg eller noe annet. Server denne fyldige sausen over iskrem eller drypp den over en dessert eller kake.
ingredienser
- 1 kopp halvt søt sjokolade chips
- 3/4 kopp piskekrem
- 1 ts vanilje
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
I en liten kasserolle over svak varme, varm sjokoladebrikken og piskekremen, mens du rører konstant. Fortsett å koke mens du rører konstant, til sjokoladebrikken har smeltet og sausen er glatt.
Granen
Fjern sausen fra varmen og tilsett vaniljeekstrakt. Rør til blanding.
Granen
Server sausen varm eller avkjølt over dessert eller is.
Tips
- Denne oppskriften lager ca 1 1/4 kopper og kan lett økes, hvis du trenger. Lag denne varme sjokoladesausen som en del av en dekadent dessert sundae bar. For en guddommelig dessert, samle alle dine favoritt iskrem smaker pluss pålegg. Noen favorittpålegg inkluderer strø, knuste kaker (som Oreos), våte valnøtter, pisket krem og kirsebær (selvfølgelig). Ha iskremen og kjeglene på hånden. La gjestene lage favorittpåleggene til sundae. En annen kreativ måte å bruke denne fyldige sausen på er som en dukkert i dessert, i stil med fondue. Ha den varme sjokoladesausen i en bolle og server den med ferske (eller tørkede) fruktspyd, kaker, kringlestenger eller til og med potetgull. Alt som passer godt med sjokolade (fra søtt til salt) og er relativt enkelt å dyppe ville fungert godt dyppet i denne dekadente sausen. Hvis du bruker sausen som en dukkert, vil du sannsynligvis ikke beholde noen restsaus. Når maten er dyppet i sausen (og sannsynligvis hadde biter falt i den), er det ikke verdt å spare.
Oppskriftsvarianter
- Hvis du vil tilsette litt annen smakstilsetning, kan du prøve et lite dryss kanel. Du trenger bare å sørge for at kanelen er fullt innarbeidet i sausen og ikke etterlater noen klumper. For en overraskende variant av denne oppskriften, kan du lage en hvit sjokoladesaus. Bytt ganske enkelt ut den halvsøte sjokoladebrikken med hvit sjokoladechips av høy kvalitet. Hvis du vil la fargen være en hvit, må du utelate vaniljeekstrakten. Hvis du ikke har noe imot en mørkere farge hvit med den rike smaken av vaniljeekstrakt, må du la den ligge. Hvis du har noe rester av sjokoladesaus, kan du oppbevare den i en forseglet beholder i kjøleskapet. Du kan oppvarme en liten mengde i mikrobølgeovnen eller varme opp hele batchet i en liten kjele på svak varme.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- sjokoladesaus
- dessert
- amerikansk
