Granen
- Totalt: 21 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 6 minutter
- Utbytte: 12 kopper (12 porsjoner)
Candy cane popcorn er en kur for julemunchene! Popcorn er belagt i hvit sjokolade og knuste sukkerstang for en søt godbit som er en perfekt festmat eller spiselig gaveidé.
ingredienser
- 1 (2, 8 ounce) pose mikrobølgeovncorn (omtrent 10 kopper poppet)
- 8 store sukkerrør
- 12 gram hvit sjokolade (hakket eller hvit sjokolade chips)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Dekk en stekeplate med folie eller vokset papir og sett til side.
Granen
Popp popcornet i mikrobølgeovnen, hell det i en stor bolle, og skill ut alle ikke-poppede kjerner.
Granen
Pakk ut godterikene og legg dem i en foodprosessor. Puls av og på flere ganger i 5 til 10 sekunder hver, til stokkene er fint knust, med bare noen få større biter igjen. Alternativt legg godterikene i en stor plastpose og forsegle tett. Bruk en kjevle til å rulle / knuse godteri til de er finmalt.
Granen
Smelt den hvite sjokoladen i en liten mikrobølgesikker bolle og rør til den er jevn.
Granen
Tilsett omtrent 1/3 kopp av de knuste sukkerstokkene til den hvite sjokoladen og rør dem inn.
Granen
Hell den hvite sjokoladen over popcornet i bollen og rør for å belegge popcornet med sjokoladen.
Granen
Skrap popcornet på stekeplaten og fordel den i et jevnt lag for å avkjøle.
Granen
Dryss de resterende godterikestykkene over toppen av popcorn mens den hvite sjokoladen fremdeles er våt.
Granen
La popcornet sette seg i romtemperatur til den hvite sjokoladen er fast.
Granen
Bryt popcornet opp i små biter, og server deretter.
Tips
- Candy cane popcorn kan oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil en uke. Avhengig av fuktigheten på stedet ditt, kan det begynne å bli foreldet etter flere dager.
Oppskriftstagger:
- Sukkertøy
- dessert
- amerikansk
- jul
