Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 154 | kalorier |
| 0g | fett |
| 7g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 154 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 1 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 7g | 2% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 0 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
The Godfather er en fin og enkel drink som er perfekt for de gangene du føler for å blande en god skotsk whisky.
Det fine med denne enkle blandede drikken er at den ikke skjuper den skotske whiskyen; i stedet forbedrer den bare med litt smak. Det er bra med noe av blandet skotsk whisky til mellomstore og høye områder, men det kan være lurt å prøve din favoritt single malt også.
Den mandelduftende amaretto mykner den skotske whiskyen, men det er fremdeles en stiv drink som en tøffing (eller gal) kan nippe sakte på slutten av en hard dag. Eller nyt den med en dessert som tiramisu, ostekake eller baklava.
Opprinnelsen til drinken er grumsete, men den debuterte rundt tiden for den Oscar-vinnende og vilt populære filmen "The Godfather" på 1970-tallet. Forbindelsen med filmen kan skyldes at denne drinken bruker amaretto, en søt italiensk likør. Det har også en langsom sipping følelse. Du kan lett forestille deg det som en drink Don Corleone måtte ha på skrivebordet sitt mens du vurderer fordelene på datterens bryllupsdag.
ingredienser
- 1 1/2 gram Scotch whisky
- 1/2 ounce amaretto-likør
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Bygg ingrediensene i et gammeldags glass med isbiter.
Granen
Rør godt om.
Granen
Server og nyt!
Granen
Denne versjonen av Gudfaren bruker et 3-til-1-forhold mellom skotsk whisky og amaretto. Dette vil produsere en søt drink, men ikke så søt som forholdet 1 til 1 foreslått av amaretto-produsenten Disarrono. De foretrekker at du bruker mye av likøren deres. Selskapet pleide til og med å hevde at deres versjon var Marlon Brandos favorittcocktail. For enda mindre sødme kan du ringe ned amaretto og bruke bare 1/2 gram amaretto og 2 gram Scotch whisky.
Amaretto har en mandelsmak og et snev av bitterhet (basisbetydningen av det italienske ordet amaretto er "litt bitter") sammen med søtstoffet i likøren. Det kan lages med aprikosgroper, ferskengroper eller mandler, avhengig av merke.
Godmakten er passende den samme cocktailen, bare litt mykere, og velger vodka over Scotch. Godchild bruker også vodka, men er laget med cognac.
Hvor sterk er gudfaren?
Gudfaren er en stiv drink, da den er helt alkohol, ufortynnet med en hvilken som helst mikser. Det er bare litt mindre sterkt enn å nippe til rett skotch på steinene, da amaretto har mindre alkohol (men fortsatt en betydelig mengde). Styrken avhenger av selve den skotske whiskyen, samt mengden av amaretto du velger å ta med. Du kan anslå at den gjennomsnittlige Gudfaren laget med en 80-bevis blandet skotsk whisky og 50-bevis amaretto i standardoppskriften som er gitt er rundt 29 prosent ABV (58 bevis). Sip og nyt den sakte og kontemplativt.
Oppskriftstagger:
- whisky cocktail
- cocktail
- amerikansk
- Farsdag
