Char-Broil kommersiell infrarød 3-brennermodell # 463242515. Char-Broil LLC
Denne Char-Broil infrarøde tre-brennersgrillen ble omdesignet i 2015 og er en del av den kommersielle serien som Char-Broil tilbyr - en serie som inkluderer fire rustfrie rister i 2-brenner, 3-brenner, 4-brenner og dobbel topp modeller, med priser fra $ 300 til $ 700. Ved første øyekast kan det være vanskelig å skille mellom forskjellige Char-Broil produktserier, for eksempel Signature-serien, som også har infrarød teknologi og rustfritt stål. Char-Broil tilbyr, som mange produsenter, veldig like produkter i forskjellige serielinjer for å gi "eksklusivitet" til store forhandlere. Denne spesielle grillen er for tiden en eksklusiv på Lowes Hjemmeforbedringssentre.
En forskjell med Commercial-serien er at den er aktivert med drivstoff, noe som betyr at den kan kjøres fra standard LP-gass eller med husholdningsgass. Annet enn dette, vil mange av fordelene med denne Charbroil Commercial Series-grillen også gjelde for griller med sammenlignbare spesifikasjoner i andre serier innen Charbroil-serien.
Beskrivelse
Omformingen av denne grillen var mer enn bare en kosmetisk oppreisning. Mens den fremdeles bruker den infrarøde teknologien som Char-Broil lisensierte for et tiår siden, representerer denne grillen en alvorlig nytenking av gassgrillen. Borte er de klossete ristene av rustfritt stål som kjempet for å generere searmerker. Denne grillen bruker en tyngre porselensbelagt støpejernsrist som holder og overfører varme mye mer effektivt. De meningsløse brennertemperaturmålerne er borte, og den infrarøde emitteren er sterkere og laget av en bedre klasse rustfritt stål.
- Tre 8.500 BTU rustfrie stålrørbrennere under "infrarøde" diffusorer420 kvadratmeter primær kokeareal for totalt 575 kvadratmeter grillplass 25 500 BTU maksimal ytelse fra hovedbrennerne13.000 BTU standard sidebrenner under et innfelt deksel Unique complete " infrarød "design for høy temperatur matlaging Blandet rustfritt stål og malt stålkonstruksjonElektrisk (AA-batteri) antenner Innbygget drivstoffmåler Individuelle temperaturmålere for hver brenner montert over brennerknappene. Selges som propan - konvertible til naturgass med tilleggsdeler Produsert i Kina av Char-Broil eksklusivt for Lowes Hjemmeforbedringsbutikker
Pros
-
Høy, jevn oppvarming
-
Effektiv design reduserer drivstofforbruket
Ulemper
-
Tynne byggematerialer
-
Det infrarøde kokesystemet krever ekstra vedlikehold og rengjøring
Slik fungerer denne infrarøde grillen
Inne i bunnen av kokekammeret er tre 8.500 BTU-brennere. For seg selv er ikke 8.500 BTU-brennere så imponerende. På et profesjonelt kjøkken, for eksempel, kalles en 7000 BTU-komfyrbrenner ofte en småkoke-brenner og er knapt nok til å koke en gryte med vann. Men i en infrarød grilldesign er varmen fra disse tre brennerne fokusert på en komponent Char-Broil kaller en emitter . Dette perforerte arket av 443R rustfritt stål konverterer konveksjonsvarmen til brennerne til infrarød varme. Enkelt sagt, konveksjonsvarme er som den oppvarmede luften fra bilvarmeren, mens infrarød varme er det du føler i ansiktet ditt når du peker den mot solen.
Sitter på emitteren er porselensbelagte støpejerns kokegaller. Endringene i dette systemet er veldig reelle forbedringer, ikke bare markedsføringsplaner. Det gamle systemet brukte en tafatt rist som var tung og vanskelig å holde ren. Støpejernsristene på denne grillen kan faktisk holde og overføre varme mye bedre enn det gamle systemet.
Bunnlinjen
Selv om dette alltid var en anstendig grill, gjør forbedringene nå at denne modellen står ganske bra opp for konkurransen. Materialene er forbedret, inkludert bruk av en bedre kvalitet av rustfritt stål i emitterne og brennerne. Den er også bedre enn den gamle modellen og er ganske attraktiv når du sitter på en dekk eller uteplass.
Alt dette blir sagt, denne infrarøde grillen med tre brennere krever fortsatt mer vedlikehold og rengjøring enn en typisk gassgrill. Forvarmningstider kan være lengre, og mens den er infrarød, er det en annen type infrarød enn du ser profesjonelle kokker bruke. Denne grillen er kanskje mer effektiv enn en ikke-infrarød 3-brenner grill med sammenlignbar BTU-rangering, men den er egentlig ikke så veldig varmere
