elsie.hui / Flickr / CC BY 2.0
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 5 minutter
- Utbytte: gjør 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 727 | kalorier |
| 21g | fett |
| 105g | karbohydrater |
| 25g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: gjør 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 727 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 28% |
| Mettet fett 5g | 25% |
| Kolesterol 179 mg | 60% |
| Sodium 569 mg | 25% |
| Totalt karbohydrat 105g | 38% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 25g | |
| Kalsium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Char Siu grillet svinekjøtt er et godt valg for stekte risretter. Denne oppskriften gir instruksjoner som allerede antar at du har tilberedt Char Siu. Char siu er veldig enkel å tilberede og er vanligvis laget med honning og fem-krydder pulver, men som noe annet er det forskjellige måter å tilberede det på. Denne oppskriften er veldig enkel å sette sammen og er perfekt å lage på de nettene når du ikke ønsker å tilbringe tid på kjøkkenet i det hele tatt. Det er også perfekt hvis du er i humør for en rask kinesisk godbit.
ingredienser
- 2 store egg
- 5 ss peanøttolje
- 4 kopper rester av kokt ris (1 eller 2 dager gammel)
- 1 kopp hakket grønn løk (vårløk, scallion)
- 1/2 kopp små frosne erter
- 1/2 kopp terninger grillet svinekjøtt (Char Siu)
- 2 ss kyllingbuljong
- 3 ss soyasaus
- 2 ts sesamolje
Trinn for å gjøre det
Pisk eggene med litt salt i en liten bolle.
Varm 2 ss olje i woken på middels varme 1 minutt. Hell i de fargede eggene, rør til eggene er kokte tørre og separert i små biter. Fjern egg fra wok og sett til side.
Rengjør wok ut, og varm deretter 3 ss olje i wok over medium varme 1 minutt. Tilsett ris og grønn løk, rør om i 5 minutter. Tilsett erter og svinekjøtt, rør om i ytterligere et minutt.
Tilsett kyllingbuljong, soyasaus, og rør om å blande godt. Rør sammen eggene og sesamoljen og rør godt.
Fjern fra wok og server varm.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- bønner
- hovedrett
- asiatisk
- familiemiddag
