robynmac / Getty Images
Leter du etter enkle og deilige kyllingbrystoppskrifter? Benløse, hudløse kyllingbryst er et av de mest praktiske kjøttvarene som finnes i supermarkedet. Disse enkle crock pot kyllingoppskriftene lager kylling som er mør og saftig. Ingrediensene som er lagt til er enkle å finne pantry-stifter. Som en ekstra bonus elsker barna kylling! Og husk å se på kylling - raskere! for mer superenkle kyllingbrystoppskrifter.
Chicken Quick!
Hver av disse raske og enkle kyllingoppskriftene står på egen hånd, men bruk fantasien! Skjær eller hakk en av de belagte kyllingoppskriftene, og legg på toppen av blandede salater med avokado og favorittdressingen din for en rask hovedrettsalat. Eller kast parmesan kylling med litt spaghetti, olivenolje og hakkede tomater for en deilig hurtigpasta-hovedrett.
- Bacon og kylling er naturlige partnere. Denne enkle kyllingoppskriften vil bli en stor hit med barna. Kyll florentinsk
Spinat og kylling i kremet saus over fettuccine gjør en nydelig rett som er spesiell nok for selskap. Bringebærglaserte kyllingbryst
Denne superenkle fem ingredienssausen børstes på kyllingbrystene og deretter grilles til glassert perfeksjon. Du kan bruke denne oppskriften med ferskenesyltetøy og fersken, eller jordbærsyltetøy og hakkede jordbær også.
Kylling og matsikkerhet
Mattrygghet er en av mine store bekymringer, så her er noen tips som er spesielt viktige å følge med rått kjøtt på kjøkkenet ditt.
- Vask alltid hendene med varmt såpevann etter å ha håndtert kylling og annet rått kjøtt, så vel som skjærebrett, benkeplaten og kniver. Plasser aldri kokt kylling på tallerkenen som holdt det rå kjøttet. Hold rått kjøtt atskilt fra andre matvarer. Lag rå kylling i den kaldeste delen av kjøleskapet i ikke mer enn to dager, og pass på at du ikke legger den på toppen av andre matvarer som ikke blir tilberedt før du spiser. Rå kyllingjuicer som drypper ned på salat eller frisk frukt er en ekte nei. Kok kylling grundig og la den ikke sitte ute i romtemperatur i mer enn to timer.
Substitusjoner og eksperimenter
Bytt ut, legg til eller trekk fra ingredienser som familien din liker eller ikke liker. Sett inn knust sprø risblanding til cornflakes. Bruk valnøtter eller cashewnøtter i stedet for pekannøtter. Endre krydder helt - eller la det være hvis det er det barna dine foretrekker!
Ett tips - når du finjusterer en oppskrift og familien elsker den, må du huske å skrive ned endringene. Mange ganger har en god oppskrift gått tapt fordi kokken ikke klarte å gjøre oppmerksom på tillegg eller erstatninger. Som Laurie Colwin sa 'disse oppskriftene er som tapte akkorder for musikk'. Ha det gøy å eksperimentere med allsidige kyllingbryst, og du vil innse at mulighetene for nye oppskrifter er uendelige!
