Granen / Diana Rattray
- Totalt: 33 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 18 minutter
- Utbytte: 3 til 4 dusin (24 porsjoner)
Disse granola-informasjonskapslene er fylt med smak og tekstur. Røren til disse lett krydrede informasjonskapslene er laget med granola, havre og tørkede tyttebær, og appelsinjuice gir enda mer smak. Dette er utmerkede informasjonskapsler til lunsjboksen eller til en helgens snack.
ingredienser
- 2 1/4 kopper altmel
- 1/2 kopp sukker (granulert)
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/2 ts natron
- 1/2 ts salt
- 2 1/2 ts bakepulver
- 1 1/2 ts kanel
- 1/2 kopp pluss 2 ss smør (myknet)
- 1 stort egg
- 1/3 kopp appelsinjuice
- 1 kopp granola
- 1/2 kopp havre (rask tilberedning)
- 1/2 kopp grovhakket tørkede tyttebær
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 180 ° C.
Smør en stekeplate eller linje med pergamentpapir eller en silikonbakematte.
Bland sammen mel, sukker, natron, salt, bakepulver og kanel i en bolle.
Pisk smør, egg og appelsinjuice sammen i en miksebolle.
Slå langsomt inn melblandingen med blandebatteriet på lav hastighet til den er godt blandet. Rør inn granola, hurtigkokende havre og tørkede tyttebær.
Slipp deigen med teskjeer på den tilberedte stekeplaten, og etterlater omtrent 1 1/2 til 2 inches mellom småkakene.
Fukt en finger med litt vann og glatt lett ut toppen av kakedeigen.
Stek kakene i omtrent 15 til 20 minutter, eller til de er lett brunet.
La småkakene avkjøles i panne i 5 minutter, ta den deretter til et stativ og la de avkjøle helt.
Oppbevares i en tett dekket beholder i opptil 1 uke.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- informasjonskapsler og godteri
- amerikansk
- falle
