Du trenger ikke å være meksikansk for å glede deg over moroa, maten og festlighetene i Cinco de Mayo. Ferien (som bokstavelig talt oversettes til "5. mai"), minnes seieren til den meksikanske hæren over franske styrker i slaget ved Puebla i 1862. Prøv disse fantastiske meksikanske oppskriftene på Cinco de Mayo ― eller når som helst du vil ha god meksikansk mat.
-
Meksikanske Quesadillas
Michelle Silvestre / EyeEm / Getty Images
Med bare fem ingredienser er disse meksikanske quesadillaene superenkle å tilberede. Og de er klare på et øyeblikk. Server disse quesadillaene med hjemmelaget tomatsalsa.
-
guacamole
Stockbyte / Getty Images
Denne kjempegode guacamole-oppskriften er noe du kan lage hver gang du serverer meksikansk mat. Denne guacamolen er kjølig og forfriskende og er laget med fersk koriander og limesaft.
-
Meksikansk 7-lags dukkert
The Spruce / Stephanie Gallagher
Denne meksikanske 7-lags dukkertoppskriften er alltid en publikum. Det gjør en perfekt forrett med tortillachips til Cinco de Mayo eller enhver fest.
-
Rømme kylling Enchiladas
Leigh Beisch / Getty Images
Disse rømme med kylling enchiladas er like smakfulle som de på din favoritt meksikanske restaurant. Og de er så enkle å lage. Det beste er at du kan lage denne oppskriften på forhånd og bare gjenoppvarme når du er klar til å servere.
-
Biff Fajitas
Lauri Patterson / Getty Images
Disse sydende bifffajitasene er morsomme å servere for Cinco de Mayo eller når som helst. Flanken biff er marinert og deretter tilberedt med løk og paprika for denne litt krydret meksikansk favoritt.
-
Oksekjøtt taco
The Spruce / Stephanie Gallagher
Oksekjøtt taco er en av de morsomme meksikanske oppskriftene som er perfekte for barn, fordi de kan lage sine egne taco selv. Denne biff-elendige oppskriften bruker ikke noen pakkede krydderblandinger. Smak og juster krydderet slik du vil.
-
cornbread
Eric Schwortz / Getty Images
Dette er en søt, kakeaktig kornbrødoppskrift som passer perfekt sammen med den lette krydderigheten i disse Cinco de Mayo-oppskriftene. Det er en flott side rett til chili.
-
Sjokolade, meksikansk bryllupskaker
The Spruce / Stephanie Gallagher
Sjokolade, meksikansk bryllupskapsler er vanligvis ikke laget med sjokolade. Men vi skjønte, hei, hvorfor ikke opp smaken ante litt? Smør søt tekstur av disse bryllup cookies vil smelte i munnen. De gjør en perfekt avslutning på en Cinco de Mayo-feiring.
-
Tres Leches Cake
The Spruce / Stephanie Gallagher
Fuktig og øm, denne tres leches-kaken er en skikkelig godbit. Skiver friske jordbær er en perfekt topping til denne kaken.
