Diana Rattray
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 318 | kalorier |
| 19g | fett |
| 35g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 318 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 19g | 24% |
| Mettet fett 8g | 42% |
| Kolesterol 33 mg | 11% |
| Natrium 436 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 35g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 3g | 11% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 133 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Lag disse deilige sconesene til te eller lag dem til en brunsj eller en godbit. Disse er ikke altfor søte, men legg gjerne til en ekstra spiseskje sukker hvis du vil ha en søtere scone.
ingredienser
- 1 kopp altmel
- 1/2 kopp steinmalt maismel
- 1/3 kopp kornsukker
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts natron
- 1/4 ts salt
- 6 ss kaldt smør
- 3/4 kopp tørkede tyttebær
- 1/3 kopp hakkede pekannøtter
- 2 til 3 ts finrevet appelsinskall
- 1/2 kopp karnemelk
- 1 ss appelsinjuice
- 2 ts granulert sukker
Trinn for å gjøre det
Varm stekeovnen til 400 F. Smør lett og mel en sconepanne eller stekeplate.
I en foodprocessor eller en stor bolle kombiner du mel, maismel, 1/3 kopp sukker, bakepulver, brus og salt. Hvis du bruker foodprocessor, kan du pulsere et par ganger for å kombinere.
Skjær smør i biter og tilsett de tørre ingrediensene. Puls til blandingen er som et grovt måltid. Alternativt kan dette gjøres ved å kutte smøret i de tørre ingrediensene med en kringle-mikser.
Hvis du bruker prosessoren, kan du overføre den måltidlignende blandingen til en stor bolle. Rør inn tørkede tyttebær, hakkede pekannøtter og appelsinskall. Bland sammen en gaffel med karnemelk til tørre ingredienser er fuktet.
Med melet fingre, klapp deigen i en smurt og melet sexkilespon eller klapp i en runde på en lett melet overflate og kutt i seks jevne kiler; legg på en smurt bakeplate.
Pensler med appelsinjuice med fingre eller konditor, bare for å fukte topper. Strø over sukker.
Stekes i cirka 15 minutter eller til de er gyldenbrune.
Du kommer kanskje også til å like
Sitronkrem Scones
Buttermilk Scones
Savory Bacon og Cheddar Scones
Oppskriftstagger:
- tranebær
- frokost
- sør-
- tilbake til skolen
