Når det gjelder god amerikansk komfortmat, er ingenting så trøstende som en boblende, gullbrun gryterett. Her er en samling av de ultimate komfortmatgryteoppskriftene.
-
Ultimate Meat Lasagna
Foto (c) John Mitzewich
Jeg vet at alle synes deres er den ultimate lasagneoppskriften, men med to ganger kjøtt- og ostefyll som de fleste oppskrifter, er denne lasagnen virkelig den ultimate!
-
Shepherd's Pie
Foto (c) Flickr-bruker chispita_666
Denne irskinspirerte hyrdepaioppskriften gleder seg med sin hjemlige godhet fra den gamle verden. Shepherd's pai-oppskrifter er tradisjonelt gjort med lam, men er også gode ved bruk av annet malt kjøtt som kalkun og storfekjøtt.
-
Klassisk Mac og ost
Foto (c) John Mitzewich
Dette er gryteretten som setter "komforten" i komfortmat. Grav i et fat med denne klassiske, kremede makaronien og osten når du vil varme opp fra innsiden og utsiden.
-
Aubergine parmesan gryterett
Foto (c) John Mitzewich
Tradisjonelle aubergine parmesanoppskrifter inneholder vanligvis stekte, panerte skiver av aubergine bakt med saus og ost. Deilig, ja, men rotete og fylt med massevis av kalorier. Denne oppskriften på aubergine parmesan gryterett bruker en parmesansk brødsmuleskorpe for sprøheten, noe som gjør oppskriften mye enklere og lettere.
-
Beef and Mushroom Cottage Pie
Foto (c) John Mitzewich
Denne biff- og sopphyttepai-oppskriften er et flott eksempel på hvordan å legge sopp til en gryterett faktisk gjør at oksekjøttet smaker "kjøttfullere." Så god som soppen og storfekjøttfyllingen er, vet ekte hyttepai-elskere at det er den ostete potetskorpen som virkelig gjør denne enkle gryteoppskriften så deilig.
-
Klassisk tunfisknerdegryte
Klassisk tunfisknerdegryte. Foto: Diana Rattray
Denne gryteoppskriften er et amerikansk ikon. Tunfisk nudler gryterett er en klassisk komfortmat som er veldig enkel å lage og en veldig nøysom å servere. Den sprø brødsmuleskorpen på toppen av de kremede eggnudlene er en kombinasjon som er vanskelig å slå!
-
Kyllingparmesanbake
Foto © John Mitzewich
Denne geniale kyllingparmesangryten krever ingen kondisjon, ingen steking, og tar bare minutter å sette sammen. Siden det ikke er stekt belegg i denne kyllingen parmesanoppskriften, er den mye lavere i kalorier og fett. Crouton-skorpen serverer dobbeltpensjon ved å suge inn sausen og kyllingjuicene, samt danne en sprø, osteaktig pålegg.
