Granen
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: Cirka 10 vafler (serverer 5)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 246 | kalorier |
| 14g | fett |
| 22g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Ca 10 vafler (serverer 5) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 246 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 3g | 17% |
| Kolesterol 181 mg | 60% |
| Sodium 745 mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 22g | 8% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 254 mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hjemmelagde vafler er komfortmat for hver tid av året. Billig og enkel å lage, de er kjent for mange amerikanere. Tenk på denne melkefrie versjonen for spesielle brunsj eller som en rask frokost på hverdagen før du reiser om morgenen.
ingredienser
- 2 kopper mel
- 1 ss og 1 ts bakepulver
- 2 ss hvitt sukker
- Valgfritt: 1/2 ts kanel
- 3/4 ts salt
- 2 store egg (slått)
- 1 1/2 kopp mandelmelk (varm eller soyamelk)
- 5 ss soyamargarin (smeltet)
- 1 ss usøtet vanlig soyayoghurt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forvarm et vaffeljern.
Sikt sammen mel, bakepulver, sukker, kanel og salt i en mellomstor miksebolle.
Granen
I en annen bolle, visp sammen eggene med mandelmelken, smeltet soyamargarin og soyayoghurt til de er godt kombinert.
Granen
Visp de våte ingrediensene inn i det tørre, og bland det til akkurat de er kombinert.
Granen
Bruk omtrent 1/3 kopp røren om gangen, og smekk røren i det forvarmede vaffeljernet, skyv røren til kantene av jernet.
Granen
Kok til de er gyldenbrune, cirka 4 til 5 minutter, eller til jernet ikke lenger er dampende.
Granen
Serveres varmt med ditt valg av pålegg.
Granen
Nyt!
Tips
- Doble gjerne denne oppskriften og frys restene til raste morgen. Noen vaffeljern har alarmer som går av når vaffelen er perfekt stekt; Hvis du er ute etter et vaffeljern, kan du se etter denne funksjonen. Hvis du er i diett med lite natrium, er det greit å bruke salterstatning eller minske mengden salt som brukes i oppskriften.
variasjoner
- Skjær vaffelen din i firer og legg til strimler kylling for en hjemmeversjon av kylling og vafler. For å forvandle en vaffel til en meksikansk matfavoritt mister kanelen og tilsett krydder: spisskummen, chilipulver og hvitløkspulver. Tilsett hakket jalapeno, og la frøene være i hvis du liker varme eller utelate dem hvis du vil holde det mildt. Legg to egg som er enkle på toppen, meierifri strimlet ost etter eget valg, og nyt. Legg til en tynn skive skinke og ost mellom lag vaffelrøren for en rask panini-lignende sandwich.
Oppskriftstagger:
- meieri gratis frokost
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
