Granen / Diana Rattray
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 55 minutter
- Utbytte: 12 til 16 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 405 | kalorier |
| 19g | fett |
| 55g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 til 16 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 405 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 19g | 25% |
| Mettet fett 7g | 35% |
| Kolesterol 9 mg | 3% |
| Sodium 422 mg | 18% |
| Totalt karbohydrat 55g | 20% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 91 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Jeg bakte denne fantastiske klassiske hvite kaken i en Bundt-kakepanne og toppet den med en sjokoladeglasur. Krem avkortingen og sukkeret i omtrent 4 minutter for å oppnå best mulig resultat.
For sitronsmak, bruk sitronekstrakt i stedet for mandel- og vaniljeekstrakt.
Jeg avsluttet denne kaken med den medfølgende sjokoladeglasuren, men bruk din favorittglasur eller frosting eller server skiver med frukt eller en dessertaus. Denne sitronsausen vil være fantastisk på kaken, eller bruk en frisk blåbærsaus.
ingredienser
- 3 kopper (13 gram) kakemel
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 1 kopp forkortelse (romtemperatur)
- 2 kopper sukker (granulert)
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts mandelekstrakt
- 8 store eggehviter (romtemperatur)
- 1 kopp melk (hel eller 2%)
- Sjokoladeglasur:
- 2 ss smør
- 2 gram usøtet sjokolade
- 2 ss kokende vann
- 1 kopp sukker (sukkervarer)
- Klype salt
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 350 ° F. Smør og mel en standard Bundt kakepanne eller spray med en bakespray med mel.
Mål eller veie kakemelet og ha i en bolle.
Tilsett bakepulveret og 1/4 ts salt i melet og visp det for å blandes grundig. Sette til side.
Legg forkortingen i en stor miksebolle.
Pisk i 2 minutter, til det er luftig.
Tilsett sukker og fløte blandingen i ca 4 minutter lenger, til den er lett og luftig.
Tilsett 1 teskje vanilje og mandelekstrakt og slå til de er grundig blandet.
I en annen (metall eller glass) bolle, slå eggehvittene til de er stive, men ikke tørre. Sette til side.
Tilsett omtrent halvparten av melblandingen i den kremede blandingen og bland til den er blandet.
Tilsett melken og bland til den er blandet.
Tilsett den gjenværende melblandingen og bland bare til den er godt blandet.
Brett inn eggehvitene til de er godt innarbeidet.
Spe i den tilberedte Bundt-kakepannen og fordel jevnt.
Stek i 50 til 55 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer rent ut.
Avkjøl i pannen på et stativ i 10 minutter. Vend inn på stativet for å avkjøle helt. Glasér den avkjølte kaken med sjokoladeglasuren (under) eller frost etter ønske.
Valgfri sjokoladeglasur
Smelt smøret og sjokoladen i en dobbel kjele eller bolle over det småkoke vannet.
Fjern fra varmen og bank inn konditorenes sukker, kokende vann, en klype salt og 1/2 ts vaniljeekstrakt.
Du kommer kanskje også til å like
Vanilla Crazy Cake With Chocolate Chips
Blueberry Bundt Cake
Luscious Lemon Sour Cream Cake
Ricotta Bundt Cake med brunet smørglasur
Bringebær og blåbær Bundt Cake
Oppskriftstagger:
- kake
- kaker
- sør-
- bursdager
