Westend61 / Getty Images
- Totalt: 28 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 8 minutter
- Utbytte: 20 stk / 20 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 152 | kalorier |
| 13g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 20 stk / 20 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 152 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 13g | 16% |
| Mettet fett 10g | 49% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Sodium 7 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 12 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hvem visste at to enkle ingredienser kunne være så gode sammen? Kokosnøttstakker er et supersnurt og enkelt godteri som alle elsker! Kanskje best av alt, det krever ingen bake; den stiller også opp på bare en halv time. Denne oppskriften er en flott måte å sette barna i gang på kjøkkenet (med tilsyn, da de vil trenge å bruke komfyrtoppen).
Alt du trenger er ristet kokosnøtt og smeltet sjokolade for å lage disse raske godteriklyngene. Du kan bli mer avslappet ved å legge til strø, nøtter, tørket frukt eller andre favoritt-sjokoladeparringer i disse klyngene. Men selv om du bestemmer deg for å holde ting enkelt og bare holde deg med sjokolade og kokosnøtt, blir du ikke skuffet.
ingredienser
- 2 kopper / 16 gram søtet kokosnøtt (strimlet)
- 1 kopp / 8 gram semi-søt sjokolade
- Valgfri: Du kan erstatte melkesjokolade eller hvit sjokolade som halvsøt for en mildere smak og litt annen farge. Andre alternativer inkluderer drizzling karamell på toppen av hønebakken.
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Først ristet kokosnøtten. Forvarm ovnen til 325 F. Plasser kokosnøtten i en kakebunn eller liten bakepanne, og rist den i ovnen til den er gyldenbrun. Hemmeligheten bak god ristet kokosnøtt er jevn bruning, så rør den hvert 2. til 3. minutt til det er en jevn, lys gylden farge. Det vil trolig ta 8 til 10 minutter, men overvåke kokosnøtten din nøye.
Mens kokosnøtten rister, legg sjokoladen i en stor mikrobølgesikker bolle. Mikrobølgeovn til den er smeltet, rør hvert 45. sekund.
Når kokosnøtten er ristet og sjokoladen er smeltet, rør kokosnøtten i sjokoladen, og bland den til kokosnøtten er helt belagt med sjokolade.
Line en stekeplate med pergament eller vokset papir. Slipp små skjeer av godteriet på det forberedte arket ved å bruke en liten teskje eller godteri.
Når alt godteriet har blitt dannet, kjøles brettet i 30 minutter til sjokoladen er satt.
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- dessert
- amerikansk
- jul
