Granen / Elizabeth LaBau
- Totalt: 21 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 6 minutter
- Utbytte: 8 x 8 panne fudge (16 porsjoner)
Denne raske og enkle fudgen har bare fire ingredienser, er laget helt i mikrobølgeovnen og smaker utrolig! Det virvlede mønsteret er enkelt, men får fudgen til å se mye ynskere ut enn den faktisk er!
Hemmeligheten bak den glatte, kremete, litt krydret smaken er kakesmør, en fantastisk smør laget av knuste Biscoff-informasjonskapsler. Kakessmør har blitt veldig populært i det siste, og er lett tilgjengelig i mange store velassorterte dagligvarebutikker, gourmetmatbutikker og noen spesialforretninger som Trader Joe's. Hvis du ikke finner cookie butter, kan du lage en variant av denne fudgen med noe nøttesmør du velger.
Hvis du vil prøve en annen cookie butter-oppskrift, kan du sjekke ut disse Cookie Butter Truffles!
ingredienser
- 11 1/3 oz (1 1/3 kopper) smør, enten glatt eller crunchy
- 8 oz (1 1/4 kopper) hvit sjokoladechips
- 8 oz (1 1/4 kopper) semi-søte sjokoladechips
- 1/2 ts salt
Trinn for å gjøre det
Forbered en 8 x 8 panne ved å fôre den med aluminiumsfolie og spray folien med ikke-stikker kokespray.
Kombiner den hvite sjokoladebrikken, 2/3 koppen (5 2/3 oz) cookie smør og 1/4 ts salt i en middels stor mikrobølgesikker bolle.
Legg den semi-søte sjokoladechipsene, den gjenværende 2/3 koppen (5 2/3 oz) cookie smør og de resterende 1/4 ts salt i en egen mikrobølgesikker bolle.
Mikrobølgeovn av den hvite sjokoladeblandingen i trinn på sekund, omrøring etter hvert 30. sekund til den er smeltet og glatt.
Gjenta samme prosedyre med bollen med halvsøt sjokoladechips til begge blandingene er glatte.
Bruk en stor skje eller målekopp og plasser alternative dukker av hvit og mørk sjokolade i den tilberedte pannen.
Dette trenger ikke være pent eller presist; du vil bare sørge for at sjokoladene er godt blandet og at den ikke først og fremst er på toppen eller bunnen.
Ta en tannpirker og virvle den kort gjennom pannen, skaper fargelegg og bland de to sjokoladene til de er i et ganske virvlet mønster.
Ikke surr for mye; ellers blir virvlene dine gjørmete og utydelige.
Sett kjelen i kjøleskapet for å avkjøle til den er helt ferdig, ca 1 til 2 timer.
Når godteriet er ferdig satt, fjerner du det fra pannen og skjærer i små 1 x 1 ”firkanter for å servere.
For best smak og tekstur, server denne fudgen ved romtemperatur.
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker.
Oppskriftstagger:
- Sukkertøy
- informasjonskapsler og godteri
- amerikansk
