(c) Elizabeth LaBau i 2008, lisensiert til About.com, Inc.
- Totalt: 33 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 3 minutter
- Utbytte: 48 baller (16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 403 | kalorier |
| 22g | fett |
| 48g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 48 baller (16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 403 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mettet fett 10g | 48% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| 160 mg natrium | 7% |
| Totalt karbohydrat 48g | 17% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kremost peanøttsmør balls er enkle trøfler laget med kremost og peanøttsmør og dekket med smeltet sjokolade. Prøv å legge hakkede peanøtter til fyllet hvis du liker litt crunch!
ingredienser
- 8 oz. myknet kremost
- 4 - 4, 5 kopper sukker
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 1 kopp peanøttsmør (crunchy eller glatt)
- 1/4 ts. salt
- 12 oz. sjokoladegodisbelegg
- Valgfritt: 24 hele peanøtthalvdel (for dekorasjon)
Trinn for å gjøre det
Forbered en stekeplate ved å foret den med aluminiumsfolie, sett til side.
Kombiner den mykgjorte kremosten, 4 kopper sukker, peanøttsmør, vanilje og salt i den store bollen med en elektrisk mikser.
Bland godteriet på middels hastighet i flere minutter til blandingen er godt kombinert og homogen. Hvis deigen ser ut til å være for klissete, tilsett den gjenværende 1/2 kopp pulverisert sukker og bland til den er noe stiv, men fremdeles smidig og ikke tørr.
Bruk en teskje eller en godteri, til godteriet i små baller (ca. 1 tomme i diameter eller mindre) og legg dem på den tilberedte stekeplaten.
Plasser godteriet i fryseren eller kjøleskapet for å avkjøle til det er satt, omtrent 20 minutter i fryseren eller 1 time i kjøleskapet.
Når du er klar til å dyppe bollene, plasserer du sjokoladegodsbelegget i en mikrobølgesikker bolle og mikrobølger den i 30 sekunders intervaller til sjokoladen er smeltet og glatt.
Dypp peanøttsmørbollene i den smeltede sjokoladen ved hjelp av dyppeverktøy eller to gafler.
Sett de dyppede ballene på bakeplaten, og mens sjokoladen fremdeles er våt, topp hver ball med en peanøtthalvdel. Gjenta med gjenværende godteri.
Plasser de dypte karamellene i kjøleskapet for å sette sjokoladen. Oppbevar bollene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke.
Klikk her for å se alle oppskrifter med peanøtsgodterier
Klikk her for å se alle fløteost Candy Recipes
Oppskriftstagger:
- peanøttsmørboller
- kremost og peanøttsmør
- dessert
- amerikansk
