AnnaPustynnikova / Getty Images
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 36 brownies (36 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 142 | kalorier |
| 9g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 36 brownies (36 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 142 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 12% |
| Mettet fett 5g | 24% |
| Kolesterol 35 mg | 12% |
| Sodium 77 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kremede brownies er så perfekte fordi du koker sukker og smør sammen før du tilsetter de resterende ingrediensene. Dette løser opp sukkeret, så brownies er utrolig kremet og fløyelsaktig. Vi har spist for mange brownies som har en grusete eller sandete konsistens fordi sukkeret bare ikke løses opp når røren blir til. Denne metoden løser problemet. Og brownies er så enkle å lage!
Bare sørg for at du koker sukker, smør og vannblandingen til sukkeret er oppløst. Dette vil ikke ta veldig lang tid. For å sjekke, ta en liten mengde av blandingen på en stor skje og vipp den i lyset. Hvis du ikke ser noen sukkerkrystaller, har de løst seg opp.
Frostingen er også så enkel; bare sjokoladechips og peanøttsmør smelter til den beste toppingen. Yum. Du vil lage disse browniesene om og om igjen fordi de ganske enkelt er de beste noensinne. Kos deg med dem på egen hånd; lag dem til et bakesalg, eller legg dem til i et kakebrett. Hvis du ønsker å lage en liten batch, kan du sjekke ut denne brownie-oppskriften for en eller to personer.
ingredienser
- 3/4 kopp sukker
- 1/4 kopp brunt sukker
- 2/3 kopp smør
- 5 ss vann
- 1 kopp sjokolade chips (semisweet)
- 1/4 kopp kakaopulver
- 2 ts vanilje
- 4 middels egg
- 1 1/2 dl mel
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 ts salt
- 2 kopper sjokoladechips (semisweet)
- 1/3 kopp peanøttsmør
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F.
Spray en 13 "x 9" panne med en ikke-pinnende bakespray som inneholder mel og sett til side.
I en stor kjele kombiner du sukker, brunt sukker, 2/3 kopp smør og vann.
Kok opp under omrøring ofte; koke i 1 til 2 minutter eller til sukkeret er helt oppløst.
Fjern kasserollen fra varmen og tilsett sjokoladebrikken; rør til de er smeltet.
Tilsett kakaopulver og vanilje.
Pisk deretter inn eggene, om gangen, og slå godt etter hver tilsetning.
Rør inn melet, bakepulveret og saltet.
Spe røren i den tilberedte pannen.
Stekes i 30 til 40 minutter eller til brownies bare er satt. Ikke stek over. Kontroller om det er noe fint ved å observere en tørr og blank skorpe. Du kan ikke bruke tannstikkertesten på disse brownies fordi de er for kremete.
Avkjøl brownies helt på et trådstativ.
Så lager du frostingen: I en middels mikrobølgesikker bolle, kombiner 2 kopper sjokoladechips og peanøttsmør.
Mikrobølgeovn denne blandingen på middels kraft i 2 minutter eller til flisene smeltet; rør godt om.
Hvis nødvendig, fortsett å mikrobølge i 30 sekunders intervaller til sjokoladebrikken har smeltet.
Hell denne blandingen over brownies og fordel. La stå til det er satt.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- brownies
- informasjonskapsler og godteri
- oss regionale
- tilbake til skolen
