Granen
- Totalt: 6 timer 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 6 timer
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 647 | kalorier |
| 32g | fett |
| 21g | karbohydrater |
| 65g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 647 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 32g | 41% |
| Mettet fett 9g | 44% |
| Kolesterol 190 mg | 63% |
| Sodium 1353 mg | 59% |
| Totalt karbohydrat 21g | 8% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 65g | |
| Kalsium 90 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Kylling og nudler er en magisk kombinasjon som minner oss om hjemmet. Flott for kalde dager, eller i dager der du trenger og et ekstra kick av energi, suppen vår har ingenting å misunne i tradisjonelt laget nudelsupper, pluss at du ikke trenger å røre eller passe på gryten.
Rett tilberedt, denne suppen koker i crockpot til en deilig og komplett middag. Kylling, løk, gulrøtter, selleri, nudler, friske urter og kyllingbuljong er alt som trengs for å servere en bolle med dette hjemmekoselige og trøstende måltidet.
Prøv vår kremede, hjemmelaget versjon, også tilberedt i den langsomme komfyren - den inkluderer kondenserte supper og restekylling eller terninger rotisserikylling.
ingredienser
- 3 kilo kyllingbiter
- 4 kopper vann
- 4 kopper kyllingbuljong (lite natrium eller usaltet)
- 1 ts krydret salt
- Salt (etter smak)
- Svart pepper (nykvernet, etter smak)
- 1 liten løk (hakket)
- 1 middels gulrot (skrellet, hakket)
- 2 ribber selleri (rengjort, hakket)
- Valgfritt: 1 fedd hvitløk (presset eller 1/2 teskje hvitløkspulver)
- 1/4 kopp persille (hakket)
- 1/2 ts tørket basilikum
- 1 laurbærblad
- 4 til 6 gram eggnudler (middels, 2 til 3 kopper)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Legg alle ingrediensene unntatt nudlene i crockpot.
Granen
Dekk til og stek på LAV i 5 til 6 timer.
Når koketiden er ferdig, fjerner du kyllingen og laurbærbladet fra gryten. Fjern kjøttet fra beinene, terningkast det, og sett bitene tilbake til crockpot.
Granen
Tilsett nudler og kok på LAV i ytterligere 45 minutter til 1 time, eller til nudler er ferdige - omtrent 20 til 30 minutter på HØY.
Granen
Alternativt kan du koke nudlene hver for seg og legge dem rett før servering. På denne måten kan du være sikker på at de er perfekt tilberedt etter din smak.
Granen
Spe suppen i en bolle, pynt med litt persille og nyt!
Brun kyllingen først
For et ekstra lag med smak, brun kyllingen før du legger den til crockpot:
- Klapp tørk kyllingen med et papirhåndkle og smak til med salt og pepper. Tilsett alle ingrediensene i pannen, men kyllingen, løk og nudler. I en middels stor panne varm et par spiseskjeer olivenolje og kok den hakkede løken til den er gjennomsiktig og velduftende. Legg kyllingbitene på skinnsiden ned og brun den i fire minutter på hver side. Legg 1 kopp kyllingbuljong i kjelen og skrap av bunnen. Ved å nedbryte pannen med væsken får du alle smakene i suppen. Tilsett kyllingen, løk og buljongen i crockpot sammen med resten av ingrediensene og stek på LAV i 3, 5 timer. Tilsett nudlene og la koke i en time til, eller kok nudlene hver for seg før du serverer suppen.
Oppskriftstagger:
- Gulrot
- crock pot kyllingsuppe
- sidefat
- amerikansk
