The Spruce / Molly Watson
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 16 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 105 | kalorier |
| 0g | fett |
| 1g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 16 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 105 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 1 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 1 g | 0% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 3 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Agurkvodka er vodka tilført agurker og er utenfor enkel å lage. Hakket agurk, vodka og litt tid for smaken å blande seg er alt det tar.
Når du har laget den, er agurkvodka perfekt for å lage kule og lette sommercocktails. Server det hele på egen hånd over isen, hell det på isen med en skvett brus og en agurkskive, eller bruk den til å lage en avkjølende agurkmartini.
ingredienser
- 1 stor hage eller engelsk (drivhus) agurk
- 1 (750 ml) flaske vodka
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Trim av og kast endene av agurken og skrell av huden. Skjær agurken i to på langs. Bruk en liten skje til å øse ut og kaste de vannholdige frøene i sentrum.
Grovhakk eller skjær den skrellede og såede agurken grovt.
Legg den hakkede agurken i en stor glassbeholder med et tettsittende lokk.
Hell vodkaen over agurken. Forsegl glasset og la sitte på et kjølig, mørkt rom i minst tre dager og opptil to uker (lengre tid og vodkaen får en litt bitter smak).
Sil vodkaen tilbake i den originale flasken eller en annen ren flaske. Kast eller spis det som nå kan betraktes som den "syltede" agurken hvis smak ble tilført vodkaen.
Tips
- Ikke hopp over skrell- eller såtrinnene; både skallet og frøene har en bitterhet mot dem som raskt vil overføres til vodkaen og distrahere fra den delikate agurksmaken som kan trekkes ut og nytes. Flasken trenger ikke å bli nedkjølt, men det kan den være. Den kan også lagres i fryseren. Den infunderte vodkaen kan oppbevares i lang tid. Alkoholen forhindrer noen mugg eller andre bakterier i å vokse.
Oppskriftstagger:
- vodka-cocktail
- agurk vodka
- amerikansk
- parti
