jean gill / E + / Getty Images
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 60 minutter
- Utbytte: 2 9x5 brød (18 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 152 | kalorier |
| 8G | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 9x5 brød (18 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 152 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 2g | 8% |
| Kolesterol 50 mg | 17% |
| Sodium 299 mg | 1. 3% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 26 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bananbrød er uten tvil det mest populære av det raske brødet vi alle kjenner og elsker. Selv om du ikke anser deg selv som en sterk baker, er denne bananbrødoppskriften så lett at du kan kalle den for "tålsikker." Faktisk kan baking av raskt brød legge grunnlaget for å gjøre deg til en mesterbaker, ettersom de bruker basiske ingredienser som er enkle å tilberede og enda enklere å servere.
Å lage bananbrød til din egen
Bananbrød er på ingen måte lite i fett, men det er en fantastisk godbit til frokost eller som dessert. Hvis valnøtter ikke passer til dine favoritt, kan du velge innkast etter eget valg for å gjøre den til din egen. Andre nøtter som ofte brukes i bananbrød inkluderer pekannøtter og macadamia nøtter. Sjokoladeflis eller kokosnøtt er også noen stifttillegg, og frukt som bringebær eller tørkede kirsebær kan gi litt syrlig smak til denne søte stiften.
ingredienser
- 4 kopper altmel
- 2 ts natron
- 1/4 ts salt
- 3/4 kopper soyamargarin (1 1/2 pinner)
- 1 1/2 dl sukker
- 1/2 kopp mørkebrunt sukker (pakket)
- 4 store egg
- 7 store bananer (overmodne og moses)
- 1 ts vanilje
- 1/3 kopp valnøtter (finmalt)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 325 F. Bruk soyamargarin eller olje til å smøre inn to 9 "x 5" brød.
Sikt sammen mel, natron og salt i en mellomstor bolle. Sette til side.
I en stor miksebolle ved hjelp av en elektrisk håndmikser, fløter du sammen soyamargarin og sukker til de er fluffy.
Tilsett egg, ett om gangen, og slå godt mellom hver tilsetning. Tilsett moste bananer og vanilje, slå til de er kombinert.
Bruk en tresleiv, brett inn de tørre ingrediensene og de malte valnøttene til de bare er kombinert (ikke bland for mye).
Hell røren i de tilberedte pannene og stek til en tannpirker som er satt inn i midten av en av brødene kommer ut, cirka 1 time til 1 time og 10 minutter.
Overfør brødene til en trådkjølestativ for å avkjøle seg litt før servering. Serveres varm eller i romtemperatur.
Tips
- Når du lager bananbrød, må du huske å bruke modne bananer. Bananer som ennå ikke er modne, vil skape et bananbrød som ikke er ensartet, og smaken og konsistensen vil lide. I stedet, hvis du ikke kan vente i flere dager på at bananene dine modnes, kan du prøve dette: Stek de ikke-skrellede bananene på en bakeplate i 15 til 20 minutter i en ovn på 250 F til de er myke. La avkjøle seg (eller kjøle ned mens du tilbereder andre ingredienser), skrell og begynn å bake.
Oppskriftstagger:
- Banan
- melkefritt bananbrød
- frokost
- amerikansk
