Emily Hawkes for The Spruce
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 291 | kalorier |
| 9g | fett |
| 46g | karbohydrater |
| 9g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 291 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mettet fett 2g | 8% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 390 mg | 17% |
| Totalt karbohydrat 46g | 17% |
| Kostholdsfibre 5g | 19% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 52 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
ingredienser
- 4 poteter (terninger)
- 1 pakke tempeh (kuttet i 1/2 tommers terninger)
- 2 ss soyasaus
- 3 ss olivenolje
- 1 løk (terninger)
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Salt (etter smak)
- Svart pepper (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Emily Hawkes for The Spruce
Dekk potetene med vann i en stor gryte og bring vannet til å koke.
Emily Hawkes for The Spruce
La koke i 10 til 15 minutter, eller til de er møre. Tøm godt.
Emily Hawkes for The Spruce
Varm olivenoljen i en stor stekepanne og stek løk og poteter sammen til løken er gjennomskinnelig.
Emily Hawkes for The Spruce
Tilsett tempeh under omrøring ofte, og la koke i 2 til 3 minutter.
Emily Hawkes for The Spruce
Tilsett soyasaus og hvitløkspulver, og la koke i 2-3 minutter til soyasausen har blitt absorbert, og kast den for å belegge tempeh og poteter.
Emily Hawkes for The Spruce
Smak til med salt og pepper etter smak, og server umiddelbart.
Oppskriftstagger:
- Potet
- frokost
- amerikansk
- tilbake til skolen
