Dairy

Ingenting sier feiring ganske som en kake. Fra bursdagskaker, fruktkaker til ostekaker, en kake er en dessert som er laget for å gjøre enhver begivenhet bare litt mer spesiell, og selv om de fleste tradisjonelle kakeoppskrifter krever mange melkeingredienser, inneholder denne listen meierifrie oppskrifter for alle slags klassiske kaker. Bla gjennom for å finne din favoritt.

• Meieri-gratis bursdagskakeoppskrifter

  

  Fabrice LEROUGE / ONOKY / Getty Images

  Bursdager er spesielle anledninger, og det er grunnen til at en kake er desserten til slike festligheter. Velg melkefritt frosting for å fylle det på.

  • Grunnleggende melkefri gul kakeoppskrift: Dette er et flott utgangspunkt for en bursdagskake med vegansk smørkrem-frosting. Du kan dekorere det for anledningen. Rik meierifri sjokoladekakeoppskrift: Toppet med en vegansk ganache er dette bare tingen til en bursdag for en sjokoladeelsker.

• Meieri-gratis Bundt Cake Oppskrifter

  

  Alexandra Grablewski / Getty Images

  Bundt-kaker er perfekte for travle hjemmekokker. Det er imponerende desserter som passer godt med omtrent hva som helst, fra morgenkaffen til ettermiddagste, og de er så vakre. Bare pisk opp røren, hell den i pannen og fyll den på med en deilig glasur etter at den er avkjølt.

  Selv om de fleste tradisjonelle Bundt-kaker krever mye smør og noen ganger rømme og melk i tillegg, er her noen meierifrie oppskrifter som vil lure selv den mest fromme bundt cake gourmand:

  • Meieri-fri Banana Bundt Cake Oppskrift: Dette er som bananbrød, men i Bundt-kakeform. Du kan lage den med eller uten nøtter. Vegan og meieri-fri Chocolate Pumpkin Bundt Cake Oppskrift: Denne kaken smaker ikke som den mangler noe, selv om den ikke har meieri eller egg. Den er full av lønn-kanelsmak og du kan ise den med vegansk karamellsaus eller vegansk ganache.

• Meieri-fri ostekakeoppskrifter

  

  ingwervanille / Getty Images

  Det er sant: Ingenting med en tradisjonell ostekake er meierifri eller vegansk, fra kremost til rømme til eggene til smøret i skorpen.

  For de av oss som elsker ostekake, men ikke kan meieriet på grunn av allergier eller kostholds preferanser, er det måter å gjøre en osteløs og eggløs ostekake deilig:

  • Vanlig meierifri Vegansk ostekakeoppskrift: Her er det blanke lerretet. Du kan glede deg over denne ostekaken toppet med frukt, som i blåbær- eller kirsebærostkake. Sjokolade Meieri-fri Ostekakeoppskrift: Denne oppskriften bruker mandelmel og meieri-fri kremost. Det tar bare noen få ekstra skritt.

• Meieri-fri sjokoladekakeoppskrifter

  

  Susan Thompson Photography / Getty Images

  Hvem elsker ikke en god sjokoladekake? Lett den mest populære smaken, er sjokoladekake det beste alternativet for en fest, fordi du vet at det er en publikum. I tillegg til oppskriftene som er inkludert ovenfor, er her bare noen få rike, dekadente favoritter som er praktisk meierifrie:

  • Fuktig meieri-fri sjokoladekakeoppskrift: Nyt denne oppskriften laget med melkefri rømme og sterk brygget kaffe. Det er en fryd du kan belegge med frosting eller ganache. Meieri-fri, melfri sjokoladekake: For dine glutenfrie venner kan du gjøre denne glede som også er meierifri. Den har bare seks ingredienser. Vegansk sjokoladekakeoppskrift: Denne oppskriften bruker silke tofu i stedet for egg og smør. Lag en to-lags kake.

• Meieri-fri Cupcake-oppskrifter

  

  Clare Jackson / EyeEm / Getty Images

  Cupcakes har gjort comeback i den kulinariske verdenen de siste årene, og de sees nå i high-end kokekretser så vel som på barnas bursdagsfest og skolearrangement. Disse meierifrie cupcake-oppskriftene er enkle å transportere og morsomme å spise, og er gode for enhver anledning som trenger bare litt ekstra søtt noe:

  • Enkel Meieri-fri Sjokolade Cupcakes Oppskrift: Laget med kokosmelk og soyayoghurt, disse er ypperlige, men du velger å ise dem. Men prøv peanøttsmøret frosting. Meieri-fri Red Velvet Cupcakes-oppskrift: Dette er et fancy valg. De smaker som sjokolade, men den røde fargen gjør dem morsomme.

• Meieri-fri krydderkaker og gulrotkakeoppskrifter

  

  Karl Newedel / Getty Images

  Gulrotkaker, krydderkaker og kaffekaker er kjempefine året rundt og spesielt om høsten og våren. Eplekaker og kaffekaker er nydelige tilsetninger til tetider og høytider i løpet av høstmånedene, og ingen vår- eller påskefeiring er komplett uten en lagdelt gulrotkake. Disse oppskriftene vil du glede:

  • Meieri-fri eplekakeoppskrift: Denne veganske oppskriften inkluderer linfrø. Den har alle høstkrydderne du kan ønske deg. Meieri-fri gulrotkakeoppskrift: Lag en lagdelt gulrotkake med deilig frosting mellom hvert lag. Ingen fancy ingredienser trengte annet enn melk uten ris.

• Meieri-frie hvite og gule kakeoppskrifter

  

  nicolebranan / Getty Images

  Flott for bryllup, bursdager, dusjer og hverdag, hvite kaker og gule kaker er lyse og morsomme, og de er enkle å dekorere slik du vil! Her er noen meierifrie favoritter:

  • Meieri-fri Angel Food Cake Oppskrift: Denne klassikeren er naturlig meieri-fri og lite fett. Du kan også gjøre oppskriften til cupcakes. Meieri-fri sitronkakeoppskrift: Det er strålende hva saften og ødemarken av en sitron kan gjøre i denne grunnleggende kaken. Meieri-fri hvitkakeoppskrift: Hvis du lar eggeplommer være ute, kan du få en vakker hvit kake. Slik gjør du det meierifritt (men ikke vegansk).

• Veganske kakeoppskrifter

  

  Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images

  Selv om det er mange utfordringer å bake meierifri kan det være en utfordring for mange nye bakere, men å bake uten egg til meieri-fri-egg-fri og veganske dietter er en ekstra utfordring, men det betyr ikke at det ikke er mange måter å lage deilige veganske kaker!

  Foruten de som er oppført over, er her bare noen få eksempler på smakfulle meieri-fri-egg-fri kakekreasjoner som alle, veganske eller ikke, vil elske:

  • Vegansk kongekakeoppskrift: Kos deg med dette til Mardi Gras eller når som helst. Det er en gjærkake, så du må la den heve. Vegansk gul kakeoppskrift: I motsetning til eggeplommene som brukes i de fleste gule kaker, her vil du bruke egg erstatter. Det krever også melkefri soyakrem og kokosmelk.