Janet Hudson / Flickr
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
Hva kan være bedre enn en sjokoladekake til dessert? Hva med en sjokoladekake som serveres varm med en elv med sjokolade som renner fra den? Å bruke mørk sjokolade gjør denne oppskriften på smeltet lavakake bedre enn noe du kan få på en restaurant.
ingredienser
- 5 til 6 gram mørk sjokolade
- 6 ss smør
- 1/2 dl sukker
- 2 egg
- 1/2 kopp mel
- Valgfritt: pisket eller iskrem
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 400 F.
Smør fire 4 ounce vaniljesaus kopper lett.
Smelt sjokolade og smør i en dobbel kjele. Rør inn sukker.
Pisk lett sammen egg i en liten bolle. Tilsett litt sjokoladeblanding i egg for å temperere egg.
Rør eggeblandingen forsiktig til sjokoladeblandingen. Tilsett mel og kombiner helt.
Legg røren i vaniljesaus koppene.
Plasser på en stekeplate og stek i 10 minutter. Sentrene skal være myke, men sidene bør gjøres.
Vend koppene på individuelle serveringsplater. Fjern koppene etter 2 minutter.
Serveres varm med pisket eller iskrem. Nyt!
Oppskriftstagger:
- sjokolade
- dessert
- amerikansk
- bursdager
