Granen
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 107 | kalorier |
| 4g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 107 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mettet fett 2g | 12% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Sodium 113 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 40 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse glaserte gulrøttene er laget med en enkel blanding av brunt sukker og smør. Brunt sukker og smørblandingen skaper en søt og vakker glasur. Gulrøttene lager en deilig sideskål, og det er en av våre mest etterspurte oppskrifter med høytidsfat.
Server gulrøttene med en skinke- eller svinemiddag, eller legg dem til på høsttakkefesten, julen eller påskemiddagsmenyen.
Lysbrunt sukker ble brukt i den avbildede parabolen, men bruk gjerne lys eller mørkebrunt sukker. Vannet fordamper mens gulrøttene koker, og etterlater dem perfekt glasert med et søtt brunt sukkerbelegg.
Klikk på Spill for å se denne oppskriften komme sammen
ingredienser
- 16 gram gulrøtter (alle størrelser fungerer)
- 2 ss smør
- 1/3 kopp brunt sukker (pakket)
- 1 kopp vann
- Salt (etter smak)
- Nykvernet svart pepper (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Vask gulrøttene under kaldt rennende vann.
Bland gulrøtter med smør, brunt sukker og vann i en middels kjele. Rør om å blande ingrediensene grundig.
Granen
Kok blandingen over høy varme. Senk varmen til middels lav og fortsett å koke (avdekket) i omtrent 20 til 25 minutter eller til gulrøtter er møre og væsken har fordampet. Kontroller og rør ofte for å unngå svinn. Tilsett mer vann etter behov.
Granen
Væskene vil koke ned, og vannet vil fordampe, slik at gulrøttene blir kokte og pent glasert med brunt sukker sirup.
Granen
Krydre gulrøttene etter smak med salt og pepper.
Granen
Server og nyt!
Oppskriftsvariant
- Hvis du vil bruke honning i stedet for brunt sukker, kan du prøve en oppskrift på honningglaserte gulrøtter i stedet. Det er et annet utmerket alternativ!
Oppskriftstagger:
- Gulrot
- glaserte gulrøtter
- gulrøtter
- sidefat
