DougSchneiderPhoto / Getty Images
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 24 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 75 | kalorier |
| 3g | fett |
| 11g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 24 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 75 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 7% |
| Kolesterol 26 mg | 9% |
| Sodium 171 mg | 7% |
| Totalt karbohydrat 11g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 15 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hjemmelaget biscotti laget med minisjokoladechips. Jeg elsker kjærlighet, elsker biscotti, men jeg lager det ikke så ofte siden jeg tenker på det mer som en godbit for den perfekte kaffekoppen på søndag morgen. Og hvis det er sjokolade? Enda bedre!
Har du aldri laget hjemmelaget biscotti før? Ikke å bekymre deg, denne biscotti-oppskriften er enkel og enkel å følge. Biscotti er bakt to ganger for å få den perfekt sprø og crunchy. Når du vet hvordan du lager det, vil du aldri kjøpe biscotti fra butikken igjen.
Denne sjokoladebit-biscotti-oppskriften er høflighet av Wheat Foods Council.
ingredienser
- 2 kopper altmel
- 2/3 kopp sukker
- 1 ts. bakepulver
- 1/2 ts. salt
- 1/2 kopp mini sjokoladechips (eller nøtter)
- 3 egg, lett slått
- 1 ts. vanilje
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Bland i mel, mel, sukker, natron, salt og sjokolade chips.
Tilsett egg og vanilje under omrøring til det er blandet.
Vend deigen på lett melet overflate; elt 8 til 10 ganger.
Form deigen til en tømmerstokk som er omtrent 2 tommer bred og 16 tommer tykk.
Plasser tømmerstokken på en bakeplate belagt med non-stick spray.
Stek 30 minutter; ta ut av ovnen og avkjøl i 10 minutter.
Plasser tømmerstokken på skjærebrettet og med en takket kniv, skjær stokken diagonalt i 1/2-tommers skiver ved bruk av saging.
Legg skiver som er skåret side opp, på en stekeplate.
Senk varmen til 325 F og stek i 10 minutter.
Snu skivene og stek ytterligere 10 til 12 minutter til de er gyldne. Sentrene vil være litt myke, men vil stivne når de kjøler seg. Fjern det til trådstativet for å avkjøle.
Oppskriftstagger:
- vegetarianer
- frokost
- amerikansk
- jul
