Granen / Diana Rattray
- Totalt: 3 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 3 timer
- Utbytte: 8 porsjoner (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 138 | kalorier |
| 8G | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 138 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 3g | 17% |
| Kolesterol 127 mg | 42% |
| Sodium 273 mg | 12% |
| Totalt karbohydrat 10g | 4% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 68 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne crockpotdressingen er laget med like deler maisbrød og ristet brødbiter, som gir en fin blanding av søt maisbrød og velsmakende godhet fra brød. Kondensert suppe gjør maisbrødet utrolig fuktig og suppen gir ekstra smak. Bruk krem av kyllingsuppe eller en kombinasjon av krem av kylling og fløte av selleri. For et vegetarisk alternativ, bruk all krem av sellerisuppe eller fløte av soppsuppe.
Bruk gjerne en Jiffy Corn Muffin-blanding eller favorittbutikken din til å lage maisbrød. Hvis du har tid, kan du lage din egen hjemmelagde maisbrød. Jiffy-blandingen vil gjøre bandasjen litt søtere enn en hjemmelaget versjon av sørkornbrød.
Tenk utover kalkunen! Denne enkle fyllingen kan også brukes til å stappe grønnsaker! Tilbered og kok fyllingen, og bruk den til å stappe paprika, tomater, sommer squash eller til og med bakte epler.
ingredienser
- 1 pannekornbrød (8-tommers panne eller stekepanne; smuldret)
- 8 skiver brød (ristet; daggamle; ca. 4 til 5 kopper kuber)
- 1/2 kopp hakket løk
- 1/2 kopp hakket selleri
- 2 ts fjærkre krydder
- 1/2 ts svart pepper
- 4 store egg
- 2 (10 3/4-ounce) bokser fløte med kyllingsuppe
- 2 ss smør (eller margarin)
Trinn for å gjøre det
Smør bunnen og sidene av sakte komfyren, eller spray med ikke-stikker kokespray.
Smuldre kornbrødet i en stor miksebolle. Tilsett brødterninger, løk, selleri, fjærkre krydder og pepper; kaste for å blande ingrediensene grundig.
Pisk eggene i en middels bolle. Tilsett de kondenserte suppene i eggene og bland godt. Tilsett suppe- og eggeblandingen i dressingblandingen og rør til den er godt blandet.
Spe dressingblandingen i sakte komfyren og prikk med smøret.
Stek på høyt i 2 timer eller på lavt i 3 1/2 til 4 1/2 time.
Fluff bandasjen og spe den i en serveringsbolle. Hvis du bruker det til å stappe grønnsaker, kan det være lurt å forkoke de uthulede grønnsakene, fylle dem med bandasje og varme dem sammen.
Tips
- Make It Ahead: Tilbered maisbrødet og kombiner det med de tørre ingrediensene dagen før. Dekk til og kjøleskap. Fortsett med oppskriften dagen etter. Bruk rester som er fylt i kalkun-hasj eller varm den og server den sammen med varme kalkun-smørbrød. Bruk gjerne ditt favoritthjerrige brød (eller eventuelt restbrød) til brødbiterne. Unngå sterkt frøet eller smakfullt brød, med mindre du vil ha det i bandasjen.
Oppskriftsvarianter
- Tilsett 1/2 til 1 kopp hakkede pekannøtter eller hakkede valnøtter i brød- og kornbrødblandingen. Tilsett 1/2 kopp tørkede rosiner eller tyttebær, eller hakkede tørkede aprikoser. Bryt 1/2 pund bulkpølse og tilsett den til dressingblandingen. Terning av et skrellet og kjernet eple, og tilsett det til dressingblandingen. Bytt ut fjærkre krydder med en kombinasjon av omtrent 1 1/2 ss fersk salvie, timian og oregano. Legg til ca 1 kopp skiver sauterte sopp.
Oppskriftstagger:
- brød
- crock pot dressing
- sidefat
- amerikansk
