Alex Ortega / EyeEm / Getty Images
Fingermat er morsomt å spise når som helst, men spesielt til julefrokost; de er en fin godbit og perfekte for å nappe mens du åpner gaver eller hilser gjester. Enda bedre, disse deilige oppskriftene kan lages fremover slik at du kan nyte feriemoro sammen med alle andre.
Bare legg alt på bordet med en bunke tallerkener og sølvtøy i nærheten, og la alle spise hva de vil når de vil. Bare hold øye med hvor lang tid disse matvarene sitter ute - de fleste oppskriftene har meieri og skal være i romtemperatur ikke mer enn to timer.
Fryser toast
Det hyggeligste med denne oppskriften, foruten at den delvis er laget på forhånd, er den fantastiske tekstur - kremaktig på innsiden og crunchy på utsiden. I stedet for å bruke hele brødstykker, kutt i pinner eller fingre, dypp deretter i en blanding av egg, halvparten og halvparten, sukker og vanilje og belegg i Cornflake-smuler. Legg pinnene på en stekeplate og frys. Før du er klar til å servere, ta ut så mye du trenger og stek i omtrent 20 minutter til de er sprø utenpå. Server med små kopper lønnesirup, pulverisert sukker og syltetøy til dypping.
Mini sopp-quiches
Disse morsomme små quichene er ikke bare søte, men også deilige. Denne oppskriften krever sopp, men de kan fylles med omtrent hva du vil, fra bacon til spinat til tomat en rekke oster. Skorpene er laget med butikk-kjøpt kakedeig, noe som forenkler tilberedningen. Du kan lage quichene helt foran tiden, bake dem til de er kokte og deretter plassere dem i fryseren når den er avkjølt. De varmes vakkert opp i ovnen - den perfekte oppskriften på en travel morgen.
Hashbrown Omelet frokostbiter
Uansett hvordan du steker dem, må egg vanligvis tilberedes før du setter deg ned til frokost - og de er ikke lette å spise med hendene! Men denne smarte oppskriften gjør ikke bare egg til en fingermat, men lar deg også lage frem og fryse. Enda bedre er at de er laget med hashbrowns eller tater tots. Muffinsblikk fylles med den frosne poteten som deretter bakes til den er sprø; en egg- og melkeblanding helles over, toppes med strimlet ost og spinat og stekes til de er puffet opp. Bare varm den inn i ovnen før den skal serveres.
Vaffelquiches
Du vet hvordan du noen ganger ikke kan bestemme deg for om du vil ha søtt eller velsmakende til frokost? Med disse vaffel-quichene trenger du ikke velge! Frosne vafler blir ristet og deretter toppet med skinke (hvis du vil), ost og en quiche-eggblanding. Bare hopp i ovnen til eggeblandingen har puffet opp og osten er en lys gyldenbrun. Hvis du kommer foran, frys ned og bare varm før du serverer denne deilige håndholdte godbiten, hele familien vil elske.
Marinert fruktsalat
Det er alltid hyggelig å ha litt frukt med frokostmåltidet, og denne oppskriften gjør den litt spesiell. Denne marinerte fruktsalaten er ikke bare velsmakende, men også veldig pen å se på. Bruk en melonballer til å lage perfekte kuler med honningdugg og cantaloupe, og tilsett biter av knallrøde jordbær og livlige oransje nektarinskiver. Blandingen marineres i en dressing av honning og appelsin- og sitronsaft i noen timer før den skal serveres. Tilby salaten i små kopper, eller så kan du bli glad i og skje frukten i uthulede oransje halvdeler.
