piazzagabriella / Getty Images
- Totalt: 7 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 7 timer
- Utbytte: 8 til 10 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 443 | kalorier |
| 20g | fett |
| 36g | karbohydrater |
| 31g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 til 10 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 443 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 25% |
| Mettet fett 9g | 44% |
| Kolesterol 78 mg | 26% |
| Sodium 852 mg | 37% |
| Totalt karbohydrat 36g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 31g | |
| Kalsium 322 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne lasagnen er superenkelig å fikse og bake i crock potten. Ingrediensene er lagvis og langsomt tilberedt til perfeksjon. Hvis du er skeptisk til å bruke ødelagte, ukokte lasagnanudler, kan du prøve oppskriften; du vil bli overrasket. Den kommer ut og smaker akkurat som en lagdelt, bakt lasagne, og med langt mindre arbeid og rot.
Føler ikke at du må følge oppskriften til en "T." Som de fleste gryteretter og kombinasjoner med langsom komfyr, er det en allsidig oppskrift, og svært tilpasningsdyktig. For en tykkere saus, bytt ut tomatsausen med to 14, 5-unse bokser med terninger, eller bruk halv tomatsaus og halv pastasaus eller marinara. Hvis du foretrekker ricottaost i lasagne, kan du bruke den i stedet for cottage cheese. For en nybakt look, dryss ekstra mozzarellaost over toppen og legg den under slaktekyllingen eller stek den i en varm ovn i noen minutter.
Bytt gjerne ut kjøttdeig med en del eller all italiensk pølse (krydret eller mild, bulk eller fjernet fra foringsrør), eller bruk en kalkun med en slankere saus. Hvis du liker en veldig kjøttfull saus, tilsett et ekstra 1/2 kilo kjøtt. TVP eller bønner er gode alternativer for proteinerstatning for vegetarianere.
ingredienser
- 1 middels løk
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 pund malt biff
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2 (15 ounce) bokser tomatsaus
- 1 (6-unse) tomatpuré
- 1 ts salt
- 1 ts tørket oregano
- 1/2 ts tørket basilikum
- 12 gram cottage cheese
- 1/2 kopp revet parmesanost
- 12 gram lasagne nudler (ukokt, brutt i små biter)
- 12 gram strimlet mozzarellaost (3 kopper)
Trinn for å gjøre det
Skrell løken og hakk den grovt.
Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løken i stekepannen og la koke i ca 2 minutter, mens du rører konstant.
Smuldre det malte storfekjøttet inn i stekepannen og la det koke til det ikke lenger er rosa, mens du rører ofte; renne godt av.
Tilsett hvitløk, tomatsaus, tomatpuré, salt og oregano og basilikum i skillet. Fortsett å koke til blandingen begynner å putre.
Spe et lag med kjøttsaus på bunnen av sakte komfyren. Tilsett et dobbelt lag med ødelagte lasagnenudler og topp med et lag av ostene. Gjenta lagene med mer saus, nudler og oster, og avslutt med ost.
Dekk til crock potten og kok på lavt i 6 til 8 timer.
Tips
- Bruk bladbasilikum og oregano og unngå sterkere bakkede urter. Hvis du foretrekker ferske hakkede urter, bruk 1 1/2 teskjeer hver av ferskhakket oregano og basilikum. For å ta denne parabolen med til en sammenkomne fest eller fest, pakk den varme crockpotten i håndklær for å isolere og holde parabolen varm. Plugg den inn så snart du kommer til arrangementet og server det varmt fra sakte komfyren. Selv om de fleste kjøtt kan tilberedes i sakte komfyren, er malt kjøtt et unntak. Browning malt storfekjøtt og annet malt kjøtt kan forbedre tekstur, farge og smak. For å forbedre utseendet på parabolen til servering, dryss litt strimlet parmesanost eller fersk hakket persille over toppen. Reduser mozzarellaosten til 8 gram, hvis ønskelig.
Oppskriftstagger:
- mozzarella
- hovedrett
- amerikansk
- tilbake til skolen
