The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Totalt: 75 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 60 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
Denne tamale paien oppskriften er en av de store amerikanske gryteretter. Krydret storfekjøtt, søt mais og ost klemt mellom lag med kornbrød. Denne tamale paien er enkel å lage og bruker Jiffy maismuffinsblanding for å få fart på tingene.
Selvfølgelig vil dette også fungere perfekt med din favoritt hjemmelagde maisbrødoppskrift.
ingredienser
- 2 pund malt biff
- 2 kopper terninger paprika (etter eget valg)
- 1 (16-unse) kruktsstekt tomatsalsa
- 1 ts salt
- 1 ts chipotle pepper
- 1/2 ts tørket oregano
- 2 bokser Jiffy maismuffin / brødblanding (eller nok maisbrød-røren til to 9 x 9-tommers panner)
- 2 egg
- 2/3 kopp melk
- 4 gram cheddarost (delt)
- 4 gram pepper jack cheese (delt)
- 8 gram frosset mais (tint)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Legg en stor panne over middels varme og tilsett storfekjøttet og paprikaen. Bruke en tresleiv, bryt opp kjøttet i små biter mens det koker.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Når kjøttet er i små biter, tilsett salsa, salt, chipotle og oregano. Kok omrøring av og til i 15 minutter. Fortsett å bryte opp større biter etter hvert som det simmer.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Fjern fra varmen og reserver. Skum alt restfett som kommer til overflaten.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Smør lett en 9 x 13 gryterett.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Bland opp en av boksene med Jiffy i henhold til instruksjonene, og fordel jevnt i bunnen av fatet.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Topp med maisen og deretter halve osten.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Skje biffblandingen jevnt, og trykk lett ned.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Bland opp den andre boksen med Jiffy og brett inn den gjenværende osten.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Spre jevnt over toppen, og la en liten plass (1/2-tommers) rundt kantene.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Plasser gryteretten på en stekeplate for å få drypp, og sett den i en forvarmet ovn på 350 F.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Stekes i 1 time.
La hvile i 15 minutter.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Server og nyt!
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Oppskriftstagger:
- cheddar
- hovedrett
- amerikansk
- familiemiddag
