Big Steel Keg Charcoal Grill. Fremoverforetak
Bunnlinjen
Kjøp fra Amazon
Broil King Keg er så tett modellert på størrelsen og formen på Big Green Egg at rister og tilbehør er utskiftbare, men likevel har denne metallversjonen noen virkelig imponerende innovative funksjoner og design. Denne grillen er i stand til å treffe veldig høye temperaturer mens den holder seg kjølig på utsiden med flott temperaturregulering, og er virkelig en fantastisk enhet. Du kan til og med montere den på hengerfeste og ta det bakluke, noe du ville hatt problemer med å gjøre med lignende keramiske kamadokomfyrer. Mens en flott grill er det noen små problemer med designet som kan gi deg problemer.
Pros
-
Utmerket isolasjon holder på varmen og holder utsiden kjølig
-
Effektiv design betyr at du trenger små mengder kull
-
Utgang med høy temperatur
-
Billigere alternativ til komfyrer i keramisk stil
-
Kan stenges for å snuppe ut gjenværende kull
Ulemper
-
Støpejerns kull og kokerrister kan lett skrape emalje-belegg
-
Å opprettholde lave røyketemperaturer krever trening
Beskrivelse
- 18-tommers primær kokeflate (255 kvadratmeter) med en sekundær rist på 16 tommer (201 kvadratmeter) Støpejerns støpejern med sekundærrist med forkrommet stål Kokegitter kan justeres mellom to stillinger.. Begge nummerert for bedre kontroll Kommer med bunnmontert vogn med to hjul og kan byttes til hengerfesteTo to avtakbare sidebord av plastBakkede emaljerte stålkonstruksjon med isolering i ovnen mellom inner- og ytre foringer. To flaskeåpnere montert under det fremre håndtaket. transportMade i Kina av Onward Manufacturing Company
Guide Review - Broil King Keg Charcoal Grill
Denne kullgrillen startet livet da Bubba Keg Charcoal Grill under lisensiering omhandlet menneskene som lager de store koppene av plast og metall. Etter et par år døde den avtalen, og navnet ble endret til Big Steel Keg. I 2010 kjøpte Onward Manufacturing of Canada det selskapet og endret navnet på denne grillen til Broil King Steel Keg og deretter Broil King Keg. I løpet av denne tiden har det skjedd noen få endringer, men stort sett er dette den samme grillen som den var da den traff markedet først.
Mens produsentene av Broil King Keg kaller det en konveksjonsgrill, er det en kamadokoker hva det egentlig er. Basert på århundrer gammel design er den keramiske Kamado en utrolig effektiv og allsidig komfyr som ikke bare griller, men fungerer utmerket som røyker. Den største ulempen med de keramiske versjonene (dvs. Big Green Egg) er at de er tunge og vanskelig å bevege seg. Broil King Keg har ikke bare dette problemet, men kommer som standard med tilhengerfeste, slik at du kan ta denne grillen på veien.
Den grunnleggende konstruksjonen av Broil King Steel Keg er to lag med bakt emaljestål med et lag med høy temperatur, isolering av ovnen i mellom. Dette betyr at denne grillen virkelig kan holde på varmen. På testversjonen jeg fikk (en original Bubba Keg) med, klarte jeg å holde en temperatur på 250 grader 2 timer etter at jeg hadde lukket lokket og sluppet ut bålet. Effektiviteten til denne enheten betyr at du trenger en veldig liten mengde trekull for å fyre av grillen, men vil fremdeles kunne nå temperaturer opp til 800 grader F. Faktisk, hvis du er interessert i lav og treg grillmat, må du rasjonere trekull enda mer og hold ventilasjonsåpningene nesten lukket for å holde en temperatur på rundt 225 grader F.
Lastet med funksjoner fra et par flaskeåpnere til de nummererte ventilasjonsåpningene for enkel kontroll. Denne grillen er veldig gjennomtenkt og godt designet. Broil King har gjort en rekke modifikasjoner, og eliminert de mer åpenbare problemene med denne grillen. Nittene og mange av metalldelene er erstattet med rustfritt stål, noe som reduserer rustproblemene som var tydelig med tidligere versjoner.
