Miri Rotkovitz
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 32 brownies (32 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 113 | kalorier |
| 3g | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 32 brownies (32 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 113 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 7% |
| Kolesterol 28 mg | 9% |
| Natrium 73 mg | 3% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 19 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Etter å ha smakt på disse doble sjokoladegummi-browniene på fetterens Shabbat-bord, adopterte Giora Shimoni oppskriften. Han liker den enkle forberedelsen og ungen appell. Det beste av alt, siden oppskriften er pareve (meieri-fri), er den perfekt for å avdekke et kjøttmåltid .
I stedet for å toppe brownies med sjokoladeflis, kan du prøve å hogge mørk sjokolade av høy kvalitet til små biter. Cirka 5 gram sjokolade vil gi en kopp små biter.
ingredienser
- 2 dl sukker
- 1 3/4 kopp mel
- 1/2 kopp usøtet kakaopulver
- 1 ts salt
- 1 kopp nøytral smakssatt olje (for eksempel raps eller grapeseed)
- 5 store egg (lett slått)
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 1 kopp sjokolade chips (eller hakket mørk sjokolade)
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F. Olje lett en 9x13x2-tommers stekepanne.
Visp sammen sukker, mel, kakaopulver og salt i en stor miksebolle. Tilsett olje, egg og vanilje og bland bare til den er jevn (røren vil være tykk). Hell røren i den tilberedte bakepannen. Bruk en slikkepott for å glatte toppen og spre røren til kantene på pannen. Dryss jevnt over med sjokoladeponene eller hakket sjokolade.
Stekes i den forvarmede ovnen i 25 til 30 minutter, eller til brownies er satt og en tester satt inn i midten kommer rent ut. Overfør pannen til et trådstativ for å avkjøle før du skjærer brownies med en skarp kniv. Serveres varm eller i romtemperatur.
Oppskriftstagger:
- Kosher
- dessert
- kosher
- tilbake til skolen
