Foto: Diana Rattray
- Totalt: 55 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 4 porsjoner
Kyllingspaghetti er en populær rett i mange deler av Sør, og Emilys oppskrift er en typisk.
Det er en grunnleggende versjon, men du kan alltid legge til paprika og løk for ekstra smak og tekstur. Hvis du vil ha en kremet kyllingspaghetti, tilsett en annen boks kondensert krem av kyllingsuppe eller fløte av soppsuppe. Hvis du foretrekker en hjemmelaget saus, bytter du ut den kondenserte suppen med en middels hvit saus laget med halv kyllingbestand og halv melk eller fløte.
Denne versjonen av kyllingspaghetti tilberedes på komfyrtoppen.
ingredienser
- 1 kilo benfrie kyllingbryst (uten hud)
- 1 kilo engelhårpasta (eller tynn spaghetti)
- 1 (10 3/4-unse) kan kondensert krem av kyllingsuppe
- 1 pund Velveetaost
- 1 (10 ounce) kan Ro-Tel-tomater (tomater med grønne chilier)
Trinn for å gjøre det
I en stor kasserolle med saltet vann, la kimen koke til den er gjennomstekt, omtrent 15 til 20 minutter, avhengig av størrelsen på kyllingbrystene. Fjern kyllingen med en slisset skje og sett til side til den er avkjølt.
Kok pastaen i den gjenværende buljongen etter instruksjonene i pakken en stund; avløp.
Skjær kyllingen i små bittstore biter.
Skjær ost i små biter og smelt den i en kjele over svak varme.
I en stor panne kan du kombinere kylling, nudler, smeltet ost, supper og tomater. Bland godt, varm gjennom og server.
Oppskriftsvarianter
- Dobbelt mengden saus og tomater til en sausere rett. I stedet for Velveeta-ost, bruk strimlet mild cheddar eller en cheddar og Monterey Jack-blanding. Eller bruk del Velveeta og del skarp cheddar.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- kyllingspaghetti
- hovedrett
- sør-
