Foto fra Godiva
Når du leter etter en sjokoladelikør, er det fornuftig å henvende seg til et selskap som spesialiserer seg på gourmet-sjokolade. Godiva Chocolate Liqueur tilbyr alt du har blitt glad i om sjokoladens berømte godbitbiter, men i flytende form. Likørene er rike og gledelige, men ikke for søte, noe som gjør dem ekstremt allsidige for å lage fristende blandede drikker.
Det som begynte som en eneste likør for merkevaren har forvandlet seg til en fin portefølje. Enten du velger melk, mørk eller hvit sjokolade, vil Godiva hjelpe deg med å lage noen helt deilige sjokolademartinier og andre overbærende cocktailer.
The Sweet Taste of Godiva
Godiva har vært et av de mest kjente navnene innen gourmet-sjokolade siden den belgiske sjokoladeforeningen Joseph Draps startet selskapet i 1926. Å utvikle likører basert på den erfaringen ville være en naturlig passform for ethvert selskap som ønsket å benytte seg av cocktail-scenen.
Den første sjokoladelikøren var et rungende treff etter den første utgivelsen og drikkere som husker at man fremdeles beklager at den gikk. Ting kan ha endret seg betydelig i løpet av årene, men kvaliteten og den signaturrike sjokoladebunnen har holdt seg den samme. Den opprinnelige oppskriften ble transformert på et tidspunkt, merket eksperimenterte med smaker som karamell og mokka, og de produserte til og med yummy sjokoladevodka en stund (de er fremdeles i noen vinmonopol, men fremmes ikke lenger av Godiva).
Gjennom alle disse forsøkene har Godiva-likørporteføljen blitt innsnevret til tre av de beste: mørk sjokolade, melkesjokolade og hvit sjokolade. Hvem trenger å utvide når et mindre utvalg kan gjøres til perfeksjon, ikke sant? De er virkelig imponerende og et flott tillegg til baren til noen, enten du er en chocoholic eller noen som bare liker en og annen sjokoladecocktail.
Alle Godivas sjokoladelikere er glatte og delikate kremede. De tappes på en delikat 15 prosent ABV (30 bevis). Selv om de er dyrere enn mange andre sjokoladelikører, fortsetter hengivne fans å påpeke at de er verdt det.
Godiva melkesjokoladeslikør
Dette er Gudiva-uttrykket som lett kan bli en stift i en hvilken som helst bar - flasken kan kanskje bare si "Sjokoladelikør". Det er alt du forventer av en premium sjokoladelikør, som tilbyr en rik smak, silkeaktig struktur og uforglemmelig smak.
Det er fantastisk i en rekke cocktailer, fra en chocolatini til en sjokolademargarita. Du kan til og med bruke den til å sette en ny vri på gamle favoritter som konjakk Alexander og søppelskred hvis du vil. Prøv den i en hvilken som helst cocktail som bare krever "sjokoladelikør" eller som erstatning for mørk crème de cacao hvis drikken kan bruke et litt kremere preg.
Godiva mørk sjokoladeslikør
Smaken blir litt mer sammensatt med Godiva Dark Chocolate. Den inneholder tilleggene av svart kirsebær, kandisert appelsinskall og kald bryggekaffe mot en usøtet mørk sjokoladesbakgrunn. Dette er definitivt for de mer eventyrlystne sjokoladeelskere, og den har et fascinerende cocktailpotensial.
Prøv den i hvilken som helst av favorittsjokolade-cocktailoppskriftene dine for en mørk vri, og sørg for å parre den med kaffe og vanilje i en herlig mochatini. En oppskrift som krever det spesielt, er den mørke 'fluffy' som likøren er blandet med marshmallow vodka.
Likørens mørkere profil kan også sette et spennende spinn på oppskrifter som Bay Hill hummer og den flytende bourbonballen når den brukes i stedet for crème de cacao. Så igjen, det er helt fint på egen hånd over is, som en rask måte å pigge på varm sjokolade, og det gjør definitivt en veldig velsmakende iskrem pålegg.
Godiva hvit sjokolade likør
Mykere og mer delikat, denne likøren er en blanding av hvit sjokolade og Madagascar vanilje. Det er vakkert og unikt, og tilbyr utallige muligheter til å utforske potensialet i cocktailer.
Godiva White Chocolate blander seg godt med frukt i drinker som sjokolade og appelsinmartini der den igjen vil gi drinken et kremet preg. Det er også en flott erstatning for krem i oppskrifter som den hvite russeren, der den også vil gjøre blandingen lettere. Som et alternativ til hvit crème de cacao, vil du også finne den hvite sjokoladeslikøren nyttig når du vil at drikkevarens andre ingredienser skal kontrollere den endelige fargen. Gresshopp, noen?
