Av Dana Lynch Dana Lynch er en reisekspert som spesialiserer seg på Pacific Northwest som var hovedblogger for Tourism Vancouver og skribent for CNNs Insider Guide. Tripsavvys redaksjonelle retningslinjer Dana Lynch
Oppdatert 11.06.19
- Dele
- pin
- e-post
Noe av det beste med reisen er å oppleve nye og forskjellige retter. Sushi i Japon, Ragu alla Bolognese i Italia, feijoada i Brasil - uansett hvor du reiser, er det alltid minst en innfødt rett du bare må prøve.
Hvis det er din første gang i Canada, hvorfor ikke smake på kanadiske matvarer som er typisk kanadiske? Begynn med disse fem berømte kanadiske matvarene.
01 av 05poutine
Adresse
1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+1 604-253-4220web
Besøk nettsidenPoutine er den (uoffisielle) nasjonale retten i Canada. Det har sin opprinnelse i Quebec, men spises overalt .
Poutine er pommes frites toppet med ostemasse ("squeaky cheese") og brun saus. Det er i utgangspunktet kanadisk komfortmat; par det med øl, eller slå tilbake noen få for en virkelig autentisk opplevelse.
I Vancouver er et av de beste stedene å prøve poutine for første gang Belgian Fries on Commercial Drive. Belgian Fries ble vist på The Food Network Canadas You Gotta Eat Here !
Du kan også finne gode poutine i Vancouver sentrum ved Mean Poutine (718 Nelson Street) og i West End (nær Stanley Park) på La Belle Patate.
02 av 05Nanaimo Barer
Lauri Patterson / Getty Images
Adresse
426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+1 604-568-0084web
Besøk nettsidenA Nanaimo Bar er en kanadisk dessertbar med tre lag: en smuldret waferbunn, vaniljesmørsmør, midterste sjokoladetopp. Selvfølgelig er det også uendelige smaksvariasjoner - peanøttsmør Nanaimo barer, mynte Nanaimo barer, til og med gluten- og meieri-fri Nanaimo barer.
Navnet Nanaimo refererer til Nanaimo, BC, en by på Vancouver Island, like ved kysten av Vancouver. Hvis du er i Vancouver, kan du gjøre en dagstur eller en helgetur til Nanaimo og kaste deg bort på Nanaimo-barene på Nanaimo Bar Trail.
Du kan også finne Nanaimo-barer på bakerier i hele Vancouver, inkludert Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) og Granville Island Public Market.
03 av 05Alt lønn
Adresse
1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+1 604-682-6681web
Besøk nettsidenLønnsbladet er symbolet på Canada og Canada er verdens største produsent av lønnesirup (det meste kommer fra Quebec og de østlige provinsene). Så, naturlig nok, det er mange foodie godbiter laget med ekte lønn.
Det beste stedet i Vancouver for lønnsbiter - alt fra ekte lønnesirup til lønnsgodis - er Edible Canada på Granville Island, hvor du kan finne en rekke lønneprodukter, perfekte for prøvetaking og for å ta med hjem som gaver eller suvenirer.
04 av 05Røkt BC laks
Adresse
4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+1 604-266-1904web
Besøk nettsidenGå inn i hvilken som helst high-end turistbutikk i Canada, og du vil sannsynligvis finne røkt laks fra British Columbia, vanligvis pakket i en sedertre- eller bentwoodboks og dekorert med BC First Nations-kunst. Det er dobbelt sant i Vancouver, der laksen er lokal og en basis av Pacific Northwest Cuisine.
I Vancouver kan du finne storrøkt laks på Finest at Sea, som har en beliggenhet på Granville Island og en annen i Kerrisdale; prøv godteri laks nuggets.
Du kan finne gavebokser med røkt laks på Granville Island, Meinhardts (3002 Granville Street) og på Costco (ja, Costco).
05 av 05Bannock
Adresse
1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Canada Få veibeskrivelsetelefon
+1 604-568-8971web
Besøk nettsidenBannock er et stekt brød (eller "kjeks av typen" kjeks) som er en stift i det kanadiske Aboriginal kjøkken. Du kan smake på bannock selv på Vancouver's Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), en av Vancouver beste North Pacific-restauranter.
De beste restaurantene i Vancouver i Vancouver Var denne siden nyttig? Takk for at du ga beskjed!- Dele
- pin
- e-post
