Flaming Hot Cheetos mac og osteboller. Leah Maroney
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 45 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 18 baller (10 porsjoner)
Hva er bedre enn stekt makaroni og ost? Hva med Flamin Hot Cheetos crusted stekt makaroni og ost? To av de største søppelmatene på jorden kombinert i en utrolig matbit.
De ser djevelsk deilige ut og vil se perfekte ut på et snackbord for Halloween! Du kan lage denne oppskriften så raskt eller så fra bunnen av som du ønsker. Du kan bruke hvilken som helst eske makaroni og ost du ønsker, eller du kan lage din egen hjemmelagde variasjon. Enhver versjon vil fungere. Bare sørg for å legge den varme sausen til mac og ost når du er ferdig med å tilberede den! Cheetosene mister noe av sin krydder når de er stekt, så den varme sausen gir det ekstra krydderet du ønsker!
ingredienser
- 3 kopper tilberedt makaroni og ost (kan være fra en boks eller hjemmelaget)
- 1 ss varm saus (pluss mer til servering)
- 3 kopper Flamin Hot Cheetos (knust)
- 1/2 kopp Panko-brødsmuler
- Ca 2 pinner canola olje eller annen lett olje
- 1 kopp mel
- 2 egg (slått)
- 1/4 kopp melk
- Salt og pepper
- Blåmuggostdressing
Trinn for å gjøre det
Tilbered makaroniene og osten i henhold til boksens anvisninger eller din egen oppskrift.
Bland i spiseskjeen varm saus til den er helt kombinert. Tilsett mer varm saus hvis du vil ha til og med spicier stekt mac og ost!
Sett den tilberedte makaronien og osten i kjøleskapet i omtrent 30 minutter, til de er avkjølte.
Ta makaronien og osten ut av kjøleskapet, og bruk en iskremsopp til baller av makaronien og osten. Legg dem på et pergamentforet bakeplate. Gjenta til alt makaronien og osten har blitt formet til baller. Sett bollene i fryseren i ca 3 timer eller til helt herdet.
Bland en Cheetos i en foodprosessor til de er knust. Bland inn brødsmulene og omtrent 1/2 ts salt og pepper. Legg i en grunne bolle og sett til side.
Varm oljen i en stor nederlandsk ovn eller annen kraftig bunngryte til 375 F.
Legg melet og ca 1 ts salt og pepper i en annen grunne bolle og sett til side.
Pisk eggene sammen med melken og omtrent 1/2 ts salt og pepper i en grunne bolle.
Fjern bollene fra fryseren. Dypp bollene i melet og rull til dekker helt. Rist av overskuddet, og dypp deretter i eggeblandingen og rull til dekk helt. Dypp deretter i Cheetos-blandingen og rull til den dekker helt. Gjenta med alle makaroniene og ostebollene.
Legg 3 til 4 baller i den varme oljen og stek på alle sider til de er gyllenbrune i totalt cirka fem minutter. Tøm på et papirhåndklefôret tallerken og gjenta med de resterende kulene. Server med ekstra varm saus og blåmuggostdressing.
Oppskriftstagger:
- makaroni
- makaroni og ost
- forrett
- amerikansk
