-
Flatbrødpizza med fennikelspread og feta
Fennikel Flatbread Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier
Den søte, aromatiske smaken av fennikel dominerer denne pizzaen og er supplert med kremet, tangy feta. Det er en knock-out kombinasjon.
-
Flatbrødpizza med myntepesto og Ricotta
Feta mynte flatbrød. © Image 2014 Jennifer Meier
Den lyse, friske smaken av myntepestopar perfekt med kremet, mild ricotta. Denne pizzaen kan også lages med tradisjonell basilikumpesto.
-
Flatbread Pizza med Zucchini og Manchego
Manchego Zucchini Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier
Papirtynne skiver av courgette er nøkkelen til å gjøre denne flatbrødpizzaen minneverdig. Selv om manchego-osten også er ganske bra. Vil du ha noe mer omfattende? Legg tynne strimler serrano skinke, spansk chorizo eller salami som topping.
-
Flatbrødpizza med sopp og blåmuggost
Flatbrødpizza med blåmuggost og sopp. © Image 2014 Jennifer Meier
Tynt skiver rødløk og sauterte sopp er en fantastisk smakskombinasjon for pizza. Tilsett blåmuggost og pizzaen blir enda bedre. Overraskende mettende, dette er den perfekte pizzaen for kjøttelskere som ønsker seg en natt av kjøtt.
-
Flatbrødpizza med grønnkål og Ricotta
Ricotta Kale Pizza. © Image 2014 Jennifer Meier
Den jordnære smaken og litt sprø tekstur på grønnkålen parer vakkert med kremet, melkeaktig ricotta.
Grønnkålen er forblendet, sauteret med olivenolje og hvitløk, og bakes deretter kort oppå pizzaen der den blir lett og sprø. Når du er i humør for et lettere måltid, er dette pizzaen du ønsker.
-
Flatbrødpizza med soltørkede tomater, oliven og geitost
Flatbrødpizza med soltørkede tomater og oliven. © Image 2014 Jennifer Meier
Det kunne ikke være enklere: Kjøp flatbrød i butikken og dryss det fristende med olivenolje, soltørkede tomater, oliven og geitost. Stek og spis.
En enkel kombinasjon av dristige smaker som alltid er populær blant alle publikum. Server som forrett eller som hovedrett med en salat
Flabread Pizza Crust
Det kan ta en stund å finne den "perfekte" flatbrødskorpeoppskriften. Perfekt å være avhengig, selvfølgelig, av din personlige preferanse for pizzaskorpe. Oppskriftene over bruker en flatbrøddeig som ligner på lavash. Når de er bakt med pålegg, blir deigen vanligvis veldig tynn og sprø rundt kantene og litt seig i midten.
Lavash er noen ganger kalt "armensk cracker brød." Lavash selges i forskjellige former (ofte runde eller rektangulære) og størrelser (størrelsen på pitabrød, eller mye større). Det serveres vanligvis som side ved måltider i stedet for brød, eller som en pakke til smørbrød. Når den brukes til pizza, gjør tradisjonell saus vanligvis lavashen for søt mens pizzaen baker. Så, oppskriftene over hopper over sausen, og bruk ganske enkelt smakfullt pålegg.
