Sabrina S. Baksh / Angående BBQ, Inc.
- Totalt: 22 minutter
- Prep: 12 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 6 burgerkaker (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 510 | kalorier |
| 31g | fett |
| 3g | karbohydrater |
| 53g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 burgerkaker (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 510 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 31g | 40% |
| Mettet fett 15g | 73% |
| Kolesterol 175 mg | 58% |
| Sodium 976 mg | 42% |
| Totalt karbohydrat 3g | 1% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Kalsium 318 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hvitløkburgeren er en rask og deilig burgerkake som bruker ingredienser som allerede er i spiskammeret ditt. For et raskt hverdagsmåltid eller improvisert sammen, kan du vurdere disse deilige karbonadene.
De enkle tilleggene tilfører hamburgeren mye smak. Familien din og gjestene vil tro at de har en av de beste burgere noensinne. Du kan servere dem på hamburgerboller, men et lavkarbo alternativ er å bruke store salatblader for å lage salatomslag.
Smakene til denne burgerpattetten egner seg også godt til å skive karbonaden i strimler og servere den i pitas med yoghurtsaus, omtrent som en gyro.
ingredienser
- 900 kg malt biff (helst chuck)
- 1 ss / 15 ml Worcestershire saus
- 2 ts / 10 ml soyasaus
- 1 teskje / 5 ml hvitløkspulver
- 1 teskje / 5 ml løkpulver
- 1/2 ts / 2, 5 ml pepper
- 1/2 ts chilipulver
- 1 ts / 5 ml salt
- Grapeseed olje, for prepping grillen
- 6 skiver cheddarost (skarp)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene. Forvarm grillen på middels varme.
Kombiner malt biff med Worcestershire saus, soyasaus, hvitløkspulver, løkpulver, pepper og chilipulver.
Form malt biff til 6 karbonader.
Krydre karbonadene med salt rett før de går på grillen.
Ved å bruke tang, en høy røkpunktolje som grapeseed eller avokado olje, og papirhåndklær, oljer grillen godt.
Legg patties på grillen og stek i 5 minutter per side eller til den indre temperaturen når 160 F. I løpet av siste minutt eller to av kokingen, legg osteskiver på og stek i 1 til 2 minutter til osten har smeltet.
Fjern karbonader fra varmen og server på en ristet bolle eller i et isbergssalatpapir med dine favoritt krydder.
Oppskriftstagger:
- cheddar
- Burgers
- lunsj
- amerikansk
