Leah Maroney
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 8 vafler (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 424 | kalorier |
| 32g | fett |
| 27g | karbohydrater |
| 9g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 vafler (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 424 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 32g | 41% |
| Mettet fett 18g | 88% |
| Kolesterol 174 mg | 58% |
| Natrium 803 mg | 35% |
| Totalt karbohydrat 27g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 394 mg | 30% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse pepperkakevaflene er superenkle å piske sammen for en rask feriefrokost. De har akkurat nok krydder og er litt søte!
Vafler er enhver hemmelig favorittmat til mat, ikke sant? De kriker og kroker? Perfekt til å suge opp den deilige sirupen og kremfløten. De er fantastiske å ta tak i, sans sirup. Og det er gøy å bruke et vaffeljern.
Du kan bruke olje i denne oppskriften, men smeltet smør er så mye bedre. Bare sørg for å la smøret avkjøles litt før du tilsetter det til melken og eggene, du vil ikke at smøret skal krypse eggene! Noen ganger blander jeg smøret først inn i melblandingen og tilsetter deretter melken og eggene. Røren skal være tykk, men ikke for tykk. Du kan alltid tilsette mer melk eller mel om nødvendig.
Sørg for å starte vaffeljernet på høyt og skru det ned til medium eller så mens vaflene koker. Du vil utvikle et fint sprøtt utvendig, men du vil ikke brenne dem (med mindre du er mamma, hun er den brente brøddronningen!)
ingredienser
- 2 kopper mel
- 3 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 egg
- 1 1/2 kopp melk
- 1/2 kopp olje (eller smeltet smør)
- 1/2 ts ingefær (malt)
- 1/4 ts nellik
- 1/4 ts allehånde
- 1 ts kanel (bakken)
- 1 spiseskje melasse
- 1 ts sukker
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm vaffeljern på høyt. Det er ikke nødvendig å smøre jernet.
Rør sammen de tørre ingrediensene i en stor bolle.
Visp sammen melk, egg, krydder, melasse, sukker og smør i en flytende målebeger eller en separat bolle.
Tilsett den våte blandingen til den tørre og rør til den er kombinert. Ikke rør for mye, noen få små klumper er ok. Røren skal ikke være for tykk eller tynn. Du kan tilsette mer mel eller melk om nødvendig.
Legg en 1/2 kopp midt på vaffeljernet og la koke i 2-3 minutter til de er gyldenbrune.
Topp med smør og EKTE lønnesirup!
Hold dem varme i en ovn på 200 grader mens du koker de resterende vaflene.
Oppskriftstagger:
- pepperkake
- frokost
- amerikansk
- jul
/celebration-542734631-5b00e139ba61770036d27ff0.jpg "Definisjon av kali orexi")
