gourmettun smelter med gruyere. Grilled Cheese Social
- Totalt: 17 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 7 minutter
- Utbytte: 1 sandwich (serverer 1)
Det er ingen tvil om at det er noe spesielt med en klassisk sandwich for tunfisk salat. Den mest komfortable blandingen av rik hermetisk tunfisk, kremet majones og tangy søt sylteagurk har et spesielt sted. Imidlertid kommer det en tid hvor hermetikken bare ikke klipper den lenger.
Denne oppgraderte gourmet-tunfisksmeltingen krever jarret tunfilet av høy kvalitet som er bevart i olivenolje. Det er en slående forskjell i sandwichens kvalitet når du bytter varianter. Imidlertid, hvis du ikke har noe for hånden eller ikke finner en bestemt ingrediens i din lokale matbutikk, ikke bekymre deg for det! Vi har noen tips og triks for å gjøre denne smørbrød tilgjengelig for alle!
ingredienser
- For tunfisk-salaten:
- 1/2 krukke filet av fin fin tunfisk av høy kvalitet (for eksempel tonnino)
- 1 ss mayo
- 1/2 fedd svart hvitløk
- 1 ts rødløk (finhakket)
- 1 ts selleri (finhakket)
- 1 ss kirsebær paprika
- Juice fra 1 lime kil
- For The Sandwich:
- 1/3 kopp Wisconsin gruyere, strimlet
- 2 skiver frøbrød
- 2 klapp saltet smør
Trinn for å gjøre det
For tunfisksalaten
Samle ingrediensene.
Kombiner mayo, svart hvitløk og kalk i en liten bolle og visp til den svarte hvitløken er glatt integrert i mayoen.
Tilsett deretter tunfilet, rødløk, selleri og kirsebær paprika i en mellomstor bolle og rør til de er kombinert. Smak til med salt og pepper og sett til side.
For Sandwich
Samle ingrediensene.
Enten varmer du en mellomstor støpejernspanne eller en panini-press til medium-høy varme.
I mellomtiden bygger du smørbrødet - legg halvparten av osten på en brødskive. Topp den med tunfisksalatblandingen fra trinn 1 og tilsett den gjenværende osten på toppen.
Smør utsiden av brødet og grill smørbrødet i noen minutter til osten har smeltet og brødet er sprø og gyllenbrunt.
Tips
Finner du ikke den oh-so-trendy svarte hvitløken? Ingen bekymringer! Bare la det være ute, eller erstatt det med en hel fedd ovnstekt hvitløk eller noen få streker worcestershiresaus.
Har du ikke en måte å varme opp denne smørbrødet, eller bare vil pakke den i matpakken? I stedet for å grille den, byg bare smørbrødet, men bruk bare halvparten av osten og ingenting av smøret. Det er fortsatt like deilig i denne formen!
Liker du ikke kirsebær paprika? Skrap den og gå den klassiske ruten med en skje søt sylteagurk.
Oppskriftstagger:
- Tunfisk
- tunfisk smelter
- lunsj
- amerikansk
