En fantastisk gryte for fuglen din.
Tastyart Ltd Rob White / Getty Images
Denne enkle forberedelsen vil ta deg omtrent fem minutter å tilberede og omtrent en time å bake. Det er en kornbake og fugler elsker det.
Grain Bake er en gryterett. Og det er like næringsrikt som det du bestemmer deg for å legge i det. Det er en kombinasjon av korn, sunne frø, bønner og enten frisk frukt eller grønnsaker. Den går sammen på kort tid og koker i en gryterett i ovnen på omtrent en times tid.
Du legger ganske enkelt ingrediensene til en smurt gryterett med lokk, blander dem, dekker ingrediensene med vann spretter lokket på og plasseres i en ovn på 350 grader i omtrent en time eller til alt vannet er absorbert.
Det er omtrent så enkelt som du kan få. Grain Bake fryser vakkert, og du serverer den sammen med friske grønnsaker og annen sunn mat.
Ingrediensalternativer
Det er en fleksibel rett. Du bruker ukokt havregryn som base og tilfører korn eller grønnsaker du har for hånden.
Noen muligheter for korntilsetninger inkluderer:
- mung bønnerquinoa vill ricebarleybuck hvetefarroamaranth
Andre ingredienser for å endre smaken er:
- frisk frukt som kjernede grønne epler, mango, banan, fersken, aprikoser eller tyttebær kanel eller currygetgetable eller fullkornspasta hermetisert gresskarfresh rotgrønnsaker som søtpotet kokt popcorn
Det fine med det er den enkle forberedelsen og fleksibiliteten.
Det er egentlig ikke en oppskrift per se. Det er ganske enkelt en metode for å tilberede mat til flokken din som fuglene dine vil glede seg over.
Et ord med forsiktighet: hvis du vil legge bønner i denne parabolen, må du suge tørkede bønner over natten, skylle og koke i minst 10 til 15 minutter for at de skal være sunne for fuglene dine. Du vil aldri mate rå bønner og korn bake bare gjøre ikke susen med rå bønner. De må tilberedes før du legger dem til din kornbake.
Med erfaring har jeg funnet ut at visse kombinasjoner fungerer bra med denne metoden for matlaging. For eksempel fungerer kanel, epler og hermetisert gresskar godt sammen for en deilig rett som er bra for fuglen din.
Et annet praktisk aspekt ved denne metoden for matlaging er at du kan skjule gjenstander i Grain Bake som fuglen din ikke virkelig liker på egen hånd, men som er bra for henne. Hvis du finner ut at rå gulrøtter ikke er hennes favoritt ting, kan hun ha glede av dem tilberedt og smaksatt i en kornbake.
Korninstrukser
Slik lager du en:
- Forvarm ovnen til 350 grader. Smør gryteretten din. Dette er et must, eller så slaver du over parabolen i vasken og prøver å fjerne de gjenstridige kornene som har satt seg fast i parabolen. Linfrøolje er et godt valg. Legg til alle ingrediensene du har valgt. Ukokt havregryn er en fin måte å begynne. Bob's Red Mill Natural Foods har en fin varmkornet valset korn som inneholder hele kornhavre, hvete, rug, bygg, triticale og linfrø. Tilsett ingrediensene til omtrent en halv til to tredjedeler av veien til toppen av retten og rør godt for å sikre at alle ingrediensene er blandet grundig og dynket i vannet. Tilsett vann for å dekke gryten helt og rør godt til jevnt fordel vann. Dekk med gryterett lokk eller folie og stek i en time. Sjekk midtveis i bakingen for å se om det trengs mer vann, og tilsett mer hvis ingrediensene ikke ser ut til å absorbere nok. Fjern den fra stekeovnen når den er ferdig, kokte ingrediensene gjennom og alt vannet blir absorbert. La det avkjøle helt. Del ingrediensene etter avkjøling og oppbevar dem i glidelåsposer for frysing. For å servere, fjern en pose fra fryseren og la den tine over natten. Ta ut av kjøleskapet når det er tint, og server sammen med resten av måltidet.
Grain Bake er en enkel måte å servere en deilig porsjon sunn mat som er enkel, fleksibel og hyggelig å tilberede.
