Granen
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 25 til 35 informasjonskapsler
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 98 | kalorier |
| 5g | fett |
| 12g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 25 til 35 informasjonskapsler | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 98 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 6% |
| Mettet fett 1g | 4% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 84 mg | 4% |
| Totalt karbohydrat 12g | 4% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne oppskriften på druemelasse-kaker, eller Moustokouloura, er laget med petimezi, et søtningsmiddel som kan dateres tilbake til bronsealderen. Kjøp den eller lag den hjemme for å lage disse deilige kakene som er laget med olivenolje og uten smør, egg eller melk.
ingredienser
- 1/2 ts natron
- 1/4 kopp konjakk
- 6 kopper altmel
- 2 ts bakepulver
- 1/2 kopp olivenolje
- 1/2 kopp druemelasse
- 1/2 dl sukker
- 1/2 kopp appelsinjuice
- 1/2 ts malt kanel
- 1/2 ts malt nellik
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Løs natron i konjakk.
Granen
Visp sammen melet og bakepulveret.
Granen
Kombiner olje, druemelasse og sukker i en kjele. Rør godt og koke i flere minutter til helt blandet.
Granen
Overfør til en miksebolle og rør inn konjakkblanding, appelsinjuice, kanel og nellik.
Granen
Tilsett melblandingen sakte, bland den for å lage kakedeigen.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F / 175C.
Bruk biter av deig, klapp i tykke kaker, omtrent 1/2-tommers høye, i runde eller ovale former.
Granen
Plasser på kakeark og stek i omtrent 20 minutter. Steketiden vil variere litt avhengig av størrelsen på informasjonskapslene.
Granen
Server og nyt!
Granen
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- gresk
- påske
