Molly Watson
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: Ca 1/3 kopp (2 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 228 | kalorier |
| 14g | fett |
| 23g | karbohydrater |
| 4g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Ca 1/3 kopp (2 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 228 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Sodium 121 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 23g | 8% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 128 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne tykke, fyldige, grønne oliven salatdressingen er flott på litt bitre greener som radicchio og endive. Få den vintersalaten til å skinne med et kraftig støv av finrevet parmesanost.
Denne bandasjen kan også fungere som en rask og deilig meierifri dukkert til cruditéer eller for å spre seg på kjeks eller ristet brød til raske hestevarer.
ingredienser
- 18 mellomstore oliven (grønn)
- 1 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje (ekstra jomfru)
- 2 ss sitronsaft eller eddik (hvitvin eller sherryeddik er gode valg)
- 1 dash salt (fint havsalt, etter smak)
- 1 dash sort pepper (nykvernet, etter smak)
Trinn for å gjøre det
Hvis de ikke er grove, pit olivenene.
Finhakk de pittede olivenene og hvitløken i en lime, mos dem i en morter og støtt, eller puls dem i en blender.
Visp eller bland inn olje og sitronsaft eller eddik. Tilsett salt og pepper etter smak. (Du kan også gjøre dette i en blender hvis du vil.) Bruk bandasjen umiddelbart eller dekk til og kjølig opp til en uke.
Oppskriftstagger:
- Grønn salat
- oliven salatdressing
- amerikansk
- vinter
