David Marsden / Getty Images
- Totalt: 8 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 8 timer
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 266 | kalorier |
| 11g | fett |
| 30g | karbohydrater |
| 13g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 266 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mettet fett 6g | 32% |
| Kolesterol 36 mg | 12% |
| Natrium 520 mg | 23% |
| Totalt karbohydrat 30g | 11% |
| Kostholdsfibre 3g | 11% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 310 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Bacon og strimlet ost smaker denne velsmakende sakte potet- og purre suppen. Det er perfekt for en regnfull dag, eller legg til skorpe brød til et fyllingsmåltid.
ingredienser
- 4 kopper poteter (terninger)
- 3 til 4 kopp purre (3 eller 4 purre, tynt skiver)
- 1 haug med grønne løk (hakket)
- 2 kopper kyllingbuljong (hermetisert, hjemmelaget, bouillon eller base)
- 4 til 6 baconskiver (kokt, tappet og smuldret)
- 1 kopp fordampet melk
- Salt og pepper (etter smak)
- Valgfritt: 1/2 til 1 kopp strimlet ost
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Kombiner terningkast poteter, purre, grønn løk, kyllingbuljong og bacon i den langsomme kokekaret.
Dekk til og stek på lavt i 8 til 10 timer.
Tilsett fordampet melk og ost, hvis brukt, de siste 30 minuttene. Smak og juster krydder.
Mos med en potetmaskin for å tykne, eller puré for en jevn konsistens, tilsett ekstra melk eller buljong om nødvendig.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- potet
- potets purre suppe
- middag
- amerikansk
