Hvit sapote er et ganske lite tre med spiselig frukt. Foto © Starr Environmental / Flickr
Den hvite sapoten tilhører slekten Casimoroa og er en av flere planter fra forskjellige familier som har det vanlige navnet "sapote." Andre inkluderer mamey sapote (fra Pouteria) slekten og den svarte sapoten (fra Diospyros slekten). Det som forener disse plantene, som til og med kan komme fra forskjellige familier, er den spiselige frukten, som er populær i tropiske områder.
Den hvite sapoten bærer en mellomstor, rund frukt med et søtt og noe delikat hvitt kjøtt. Bortsett fra den hvite sapoten ( C. edulis) , er det omtrent fem andre arter i denne slekten. Typiske eksempler fra slekten vokser til små trær eller store busker og er eviggrønne i tropiske strøk.
De kan dyrkes i store containere innendørs, selv om det som en all tropisk frukt vil være en utfordring å bringe et eksemplar til frukt. Likevel, hvis du tilfeldigvis får en hvit sapotefrukt, kan det fortsatt være morsomt å tørke og spire frøet og dyrke det som pryd. De er vakre små trær med forvridd og røff stamme og blanke blader på hengende grener. Den tåler kaldere temperaturer (selv ned til frysepunktet) og kalde trekk og liker ikke intens varme og fuktighet.
Vekstforhold
White Sapote er ikke spesielt vanskelig å dyrke hvis du følger disse parametrene:
- Lys: Den hvite sapoten vokser i tropiske regioner, men den har en tendens til å vokse i høyere høyder. Dermed liker den sterkt sollys, men krever ikke sterkt direkte sollys for å trives. Vann: Gjennomsnittlig vann trenger, men la det aldri sitte i stående vann. Feil på siden av tørt. Jord: Enhver god, hurtigdrenerende pottejord vil sannsynligvis gjøre det. Gjødsel: Fôr med en svak flytende sitrusgjødsel gjennom vekstsesongen.
formering
Den mest sannsynlige måten du vil støte på en hvit sapot på er en frukt, så du forplanter deg fra frø. For å spire et sapotfrø, la først det ferske frøet tørke og plante i en beholder med fuktig jord. De kan også forplantes ved luftlagging, noe som ofte gjøres av kommersielle dyrkere.
De roter ikke godt fra stiklinger, så det er best å unngå denne teknikken hvis mulig.
repotting
Hvit sapot vokser ikke spesielt raskt og bør bare trenge ompotting hvert annet år som ungfisk.
Generelt misliker de repotting, så større prøver bør legges igjen i karene og beskjæres til en passende størrelse.
varianter
Den hvite sapoten er den vanligste av Casimiroa-arten. Den vokser som en villplante i sentrum av Mexico og Mellom-Amerika, så vel som en begrenset kommersiell plante i Florida og en prydplante i California. Det brukes også til å gi skygge på kaffeplantasjer i Mellom-Amerika.
Innenfor arten er det mange kultivarer som har blitt avlet for ønskelige fruktkvaliteter, inkludert mangel på frø, smak eller hardhet av frukten, som er notorisk skjør og lett ødelegges. På grunn av omfattende hybridisering, forplantes ikke mange sapoter godt fra frø.
Produsentens tips
Når planter går, er disse ikke spesielt tøffe å dyrke, men hvis du er heldig nok til å få frukt, er det noen forholdsregler du bør følge. Trekk aldri frukten av treet, da dette vil oppmuntre til rask råte av frukten.
I stedet kan du snu frukten av treet med et lite stykke gren fremdeles festet. Denne knollen vil visne og slippe av, og signaliserer at frukten er klar til å spise. Generelt er fruktene ekstremt skjøre og bør høstes mens de fortsatt er grønne.
Hvit sapot er sårbart for skadedyr inkludert bladlus, bløte bug, skala og hvitflue. Hvis mulig, identifiser infestasjonen så tidlig som mulig og behandle med det minst giftige alternativet.
