Bildekilde / Bildekilde / Getty Images
Markkirsebær ( Physalis pruinosa ) er ikke en veldig kjent frukt, men de er enkle å dyrke i hagen din. Disse små, gule bærene har en søt-syrlig smak som ligner ananas med en veldig svak bakgrunnssmak av tomaten. Malt kirsebær, også kjent som caps stikkelsbær og skall tomat, blir dyrket som ettårige i områder som opplever vinterfrysning. Hvis du vil dyrke mer frukt i hagen din, men ikke har plass til trær eller store brambles, kan kirsebærkirsebær bare være tingen.
Hvor å dyrke bakken kirsebær
Markkirsebær vokser godt i alle områder som har en relativt lang vekstsesong, spesielt i USDA plantehårdhetssoner 4 og høyere. Planten er ikke altfor kresen med jord, men godt drenerende jord endret med kompost er ideell. Du kan dyrke bakkede kirsebær i en tradisjonell seng, hevede senger og containere. Bare sørg for at enhver beholder er minst 8 tommer dyp for å gi rom for plantens ganske store rotsystem. Full sol er å foretrekke, men malte kirsebær produserer frukt med litt skygge også.
Planting mark kirsebær
Markkirsebær skal startes fra frø innendørs, seks til åtte uker før den siste vårfrostdatoen i ditt område. De kan startes i cellepakker eller jordblokker. Markkirsebær kan være trege med å spire, men vær tålmodig. Når de først er i gang, vokser de jevnt til det er på tide å herde dem.
Planter bakken kirsebær 18 til 24 inches fra hverandre etter faren for frost har gått. Du kan begrave stilkene som du ville gjort med tomater, men dette er sjelden nødvendig; kirsebær kirsebærplanter pleier å være kompakte og buskete i stedet for for høye. De trenger ikke å bli stukket eller bur. Når markkirsebær vokser, vokser de bredere enn høye. Forvent at kirsebærplanter skal bli omtrent 2 meter høye og 2 fot brede. Hvis du ikke vil at de skal spre, bruker du de minste tomatburene du kan finne for å støtte dem og forhindre at de sprer seg.
Hvordan dyrke organiske bakker
Markkirsebær er latterlig enkle å dyrke. Alt du trenger å gjøre er å sørge for at de får minst 1 tomme vann hver uke. Tørre forhold får dem til å slippe blomstene uten å produsere frukt. Markkirsebær produserer bær i skall, omtrent som deres pårørende, tomatillos. Når skallet blir brunt og papiraktig, er bærene klare til å høste. Ofte slipper de av planten når de er klare. Du kan høste dem fra bakken rundt plantene, derav navnet, malte kirsebær.
Etter at du har fjernet skallet, kan du sprette dem i munnen, fryse dem eller hakke dem opp for inkludering i salsa, chutney, pannekaker og salater.
Prøv å plukke opp falt frukt ofte. Hvis det blir liggende på bakken, brytes det ned, og du vil ha kirsebærfrøplanter som dukker opp overalt. Dette er ikke nødvendigvis en dårlig ting, men det er noe du må huske på. Mulch med halm- eller gressutklipp rundt plantene. Ikke bare opprettholder den tilstrekkelig jordfuktighet, men det gjør den falne frukten lettere å få øye på.
Malt kirsebær skadedyr og problemer
Markkirsebær er vanligvis ikke plaget av skadedyr og sykdommer. Du kan ha problemer med avskjæringsormer når du først planter spirene ut i hagen. Den beste organiske måten å beskytte unge planter mot snekkorm er å plassere et papir- eller pappkrage rundt frøplanter og transplantasjoner. Trykk kragene ned i jorden en tomme for å sikre dem.
Anbefalte kirsebærsorter
Den mest tilgjengelige varianten av malt kirsebær er det allestedsnærværende 'tant Mollys' malte kirsebær. Den er tilgjengelig i de fleste frøkataloger og finnes noen ganger i barnehager. Andre varianter inkluderer 'Cossack Pineapple' og 'Goldie.'
